既是节日又是节气(唯一是节气又是传统节日)
万物此时生长,干净明亮,故称清明——“岁时百问”
清明节与春节、端午节和中秋节一起被称为中国的四大传统节日。也是春分之后、谷雨之前的二十四节气之一。它有着深刻的文化内涵,代表着自然节气。你对这样一个独特的节日节气了解多少?今天,劳伟将与你分享我所知道的清明。
自然节气-清明节
它是清明节二十四节气之一。二十四节气是我国一直用来指导农业生产的历法。是广大劳动人民长期劳动的经验积累和智慧结晶。所以古代包括现在的很多劳动人民都用它来表示农耕活动的安排。
“清明”一词源于《淮南子》“八风”,即“清明风”。《淮南子·天文训》中记载“春分雷鸣,声比蛐蛐”。十五日,斗指乙,则风清,声比钟繇。“所谓‘清明风’,即东南风,清明来了,东风吹,气候温和,雨水丰沛,正是春耕的好季节。所以我们常说:清明前后,种瓜种豆和谷雨清明是相连的,不要耽误浸种和耕田。大部分果蔬的种植,此时都可以提上日程。
今年的清明节是4月4日,刚好过了这段寒潮,清明节过后天气很暖和。春分过后,万物复苏,清明来临,万物生长。由于节气是用来指导农业生产的,这里就介绍一些现在可以种植的果蔬。我们可以一起努力,种瓜得瓜,这样你就不用担心夏天吃不到菜了。
既然是瓜豆类,那就先介绍一下农村菜园常见的瓜豆吧。
瓜类,如黄瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、葫芦等。、以及豆类如毛豆、豇豆、四季豆等。都是我们常见的瓜类和豆类。这些瓜类和豆类很好吃,收获期长,种植管理好的话可以收获到秋天。另外,我想提醒大家,这些瓜类和豆类大部分都需要上架,要提前做好准备。
不仅可以在清明节期间种植瓜类和豆类,我们大部分的家庭蔬菜基本上都是在这个时期种植的。比如茄果类蔬菜和一些叶类蔬菜。水果类蔬菜如番茄、辣椒、茄子,叶类蔬菜如韭菜、苋菜、荆芥等。
当然也有“植树不如清明节”的说法。除了种植蔬菜,我们还可以在清明节种植花木和果树。这个时期种植的树木成活率高,生长速度快。
上面给你介绍的蔬菜,每年这个时候都会种在自己家里。你可以根据劳伟的介绍和自己的喜好来选择种植。我们常说,做事讲究“天时、地利、人和”。现在种植相当于把握天时,“地利人和”,我们要把握好。如果在种植过程中有任何技术问题,欢迎与劳伟交流。
传统节日-清明节
起初,清明节只是一个非常重要的节气。后来因为清明节临近寒食节(一般在清明节前一两天),寒食节的习俗就是禁火、扫墓等等。随着时间的演变,清明节和寒食节基本合二为一,两个节日的习俗也合二为一。今天是我们的清明节。既然是节日,习俗就很多,每个地方的习俗都略有不同。接下来,劳伟将介绍我们家乡的清明习俗。
祭拜祖先的坟墓
山南北麓墓多,清明祭祀不同——高柱《清明对酒》
虽然每个地方的节日习俗可能不同,但我们提到清明节首先想到的是扫墓。这里有烧纸钱、插柳枝祭祖的习俗。我们都可以理解,烧纸钱,插柳可能有与故去亲人依依不舍的感觉,寓意“我已去往昔,柳依依不舍”。
春游赏花
在河边漫步,回头看标准——杜甫绝句
清明时节,春回大地,处处生机勃勃,正是外出游玩的大好时机。经历了漫长的冬天(今年和往年不同,因为疫情已经在家一两个月了),人们可以走出家门,晒晒太阳,吹吹暖风,拥抱大自然,听听鸟鸣,闻闻花香。去远足的习俗起源也很早。古代称之为“探春”、“寻春”。
特别提醒:由于疫情尚未真正结束,外出活动一定要做好防范。
吃蜗牛
俗话说,一只清澈的蜗牛抵得上一只鹅。
清明的螺蛳最好吃。这个时候的蜗牛又肥又鲜,而且这个时候的蜗牛还没到繁殖期,吃起来更干净。记得小时候,我家门前的池塘边有很多抓来的小蜗牛,很香。
做馒头
清明时做的馒头是用一种叫买麻叶的野菜(老鼠菜)做的。将采集的紫草和一半糯米一起洗净捣碎,做成包子,蒸炒都很好吃。
当然,每个地方的风俗习惯不一样,清明节的习俗和美食也不一样。有祭祖扫墓的忧愁和悲伤,有郊游的欢乐,有美妙可口的陪伴。你如何度过你的清明假期?你有计划吗?
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 ZLME@xxxxxxxx@hotmail.com 举报,一经查实,立刻删除。