桃子属于哪种水果(有哪些种类的桃子水果)

桃子属于哪种水果？

桃属于蔷薇科，桃属。中国有丰富的桃品种。据统计，世界上有1000多个品种，我国有800个品种，用于生产和栽培的约有30个品种。桃汁鲜美、芳香、诱人、色彩鲜艳、营养丰富。每100克果肉含糖7-15克，有机酸0.2-0.9克，蛋白质0-0.8克，脂肪0.1-0.5克，维生素C 3-5毫克，维生素B1 0.01-0.02毫克，维生素B2 0.2毫克，类胡萝卜素1180毫克。

桃子的功效与作用

桃子具有补气血、养阴生津的作用，适用于气血两虚、面色萎黄消瘦、病后心悸气短者。

桃子含铁量高，是缺铁性贫血患者理想的辅助食品。

桃子含钾多，含钠少，适合水肿患者食用。

桃仁具有活血化瘀、通便的功效，可用于闭经和跌打损伤的辅助治疗。

桃仁提取物具有抗凝血作用，能抑制咳嗽中枢，缓解咳嗽，还能降低血压，因此可用于高血压患者的辅助治疗。食用功效

桃子味酸甜，性温，入胃、大肠经；具有滋阴生津、润燥活血的功效；主治:夏季口渴、便秘、痛经、乏力、气喘咳嗽、疝气疼痛、遗精、自汗、盗汗等症。

药用价值

唐代药理学家孙思邈称之为“肺之果”，说“肺病要吃”。中医称肺为“精脏”，喜湿恶燥。

桃果肉富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C及大量水分，能滋阴生津、益气润肺，用于干咳、咯血、慢性发热、盗汗等症及慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等症。

桃子中含有丰富的胶状物质，可以吸收大肠中的大量水分，可以达到预防便秘的效果。

桃子的营养很肤浅。《大明本草》中说，将桃子(蜜桃)晒干，定期服用，可以起到美容养颜的作用。桃干含糖量太高，用开水冲服加一点绿茶或凉茶会好很多，还能改善风味。

桃子的健康吃法与禁忌

桃子一般生吃，也可以做成蜜桃脯、桃罐头、桃酱等美味小吃。桃子营养丰富，主要是因为含有多种维生素、果酸和微量元素，特别适合铁含量高和缺铁性贫血的人食用。但是，桃子虽然营养丰富，味道鲜美，但是要适量食用，否则容易拉肚子，或者吃多了容易上火。

桃子不仅可以生吃，还很健康。

吃桃子的健康方法

将桃子与其他富含铁和钙的水果混合，将能促进维生素B1吸收的洋葱和具有整肠作用的生姜切好，用砂糖和醋煮30分钟左右。为了增加果胶的甜度和粘度，将桃子切成薄片加入，煮20分钟左右。当水也变得粘稠时，就完成了。

桃子可以做成炖菜，尤其是桃子腐烂的部分丢了，就浪费了。一般是用芒果做成，然后加入咖喱，既能缓解刺鼻的味道，又能补充营养和风味，然后可以用桃子代替。

桃子禁忌

1.桃子不能和乌龟一起吃；

2.桃子烂了就不能吃；

3.未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖子；

4.糖尿病患者血糖过高时应少吃桃子；

5.就算是熟透的桃子，也不能吃太多。太多会让你生气。

桃子口感温和，含铁量是苹果、梨的4 ~ 6倍。还具有补益气血、滋阴生津的作用。如果经常食用，可以使身体更加健康。桃子的储存要注意环境，通风干燥，不能放在冰箱里冷冻，否则桃子的味道会变质。

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