动物舌头的作用是什么(动物舌头特征大全)

“鹦鹉学舌”

哺乳动物是高等脊椎动物，舌头也非常发达。哺乳动物的舌头布满肌肉。随着舌头的发音变得更加复杂，舌头可以在口腔中灵活地运动。舌背粘膜上有一系列乳头，乳头内有味觉感受器，也称味蕾。因此，哺乳动物舌头的主要功能是味觉，还有吮吸、舔舐、搅拌食物和帮助吞咽的功能。

舌头也是动物和人类发音和语言交流的重要辅助器官。人的言语是由发音器官各部分协调动作产生的，其中舌体的伸缩运动、舌尖的上下运动、左右摆动起着很大的作用。在舌头运动、嘴巴开合、唇形变化的共同作用下，产生各种声音(比如腹语者可以模仿自然界的很多声音)，语言所使用的声音只是其中的一部分。

有许多动物能发出声音，其中一些能模仿人类的语言，尤其是鸟类，如鹦鹉、八哥和八哥。

这种模仿行为也和它们舌头的结构有很大关系。比如鹦鹉不仅有比较发达完善的发声器官，而且有四五对发声肌。在神经系统的控制下，能使发声管内的半月形膜收缩或舒张，通过回旋振动发出啁啾声。而且它的舌根非常发达，舌头多肉，特别光滑、丰满、柔软，前端细长呈月亮形，就像人的舌头一样，可以灵活转动。由于这些优越的生理条件，鹦鹉可以完美地模仿人。

但是，“鹦鹉学舌”是人们对它们进行特殊训练的结果，或者说是它们在日常生活中所学到的东西。但他们没有思想和意识，也无法理解语言的意义。有时他们甚至不分场合地胡说八道，让人哭笑不得。比如英国就有一场别开生面的“鹦鹉学舌”比赛，一只不起眼的非洲灰鹦鹉的话特别受到评委和观众的赞赏，于是他击败了其他选手获得冠军。

当盖住鸟笼的布被揭开时，灰鹦鹉先是前后左右地看了看，然后惊讶地叫道:“哇！这里怎么这么多鹦鹉！”几天后，激动的主人邀请了许多尊贵的客人到家里庆祝。为了再次在客人面前展示这只灰鹦鹉的“天才”，他当众揭开了盖在鸟笼上的布，以为它能说“哇！为什么这里有这么多尊贵的客人！”为了博得大家的掌声，灰鹦鹉看到聚集的客人，还是说了一句:“哇！这里怎么这么多鹦鹉！”逗得大家哭笑不得，可见鹦鹉学舌只是一种条件反射，只能学到一些有限的词汇。

“甜言蜜语”

哺乳动物的舌背上有许多微小的乳头:丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶乳头。除丝状乳头外，其他三种类型都有味觉感受器——味蕾。

它是一个椭圆形的小体，呈芽状，由支持细胞和味蕾细胞组成。味蕾细胞呈柱状，顶端有敏感的味毛突起，基部有神经末梢，通过突触与味细胞相连:支持细胞呈梭形。味蕾顶端有一个延伸到舌面的味觉孔，与外界相通，能感受到食物在口中的味道。不同部位的味蕾可以感知甜、酸、苦、咸四种味道。舌尖尝起来是甜的，舌头表面尝起来是酸的，舌头后面尝起来是苦的，舌头两边尝起来是咸的。舌乳头的上皮细胞常轻微角质化、脱落，与唾液、食物残渣混在一起，形成一层薄薄的白色舌苔，称为舌苔。人的舌苔因身体状况不同，可以有不同的颜色变化。望舌是中医重要的诊断方法之一。

并非所有脊椎动物的味蕾都分布在舌头上。在水生鱼类中，味蕾广泛分布在口腔和咽的顶部、侧壁和底部的上皮中，甚至在鳃上，但在底栖或食腐鱼类如鲶鱼中，

而且味蕾从头到尾都广泛分布在体表，甚至在鲶鱼的触须上。在大多数四足动物中，味蕾集中在舌和颚的后部，但也有一些不同。两栖类的味蕾分布在口腔的顶部、舌的前部和上腭，而爬行类和鸟类只存在于咽部，很少在舌头上。尤其是鸟的舌头，前部角质化，完全没有味蕾出毛病。哺乳动物的味蕾集中在舌头上，在软腭、会厌和咽粘膜的上皮中也有味蕾分布。因此，当啤酒通过喉咙时，喉咙上感知水和二氧化碳的味蕾会感受到啤酒的新鲜味道。

成年人一般有9000个左右的味蕾。舌头表面的味蕾每天都会按一定比例蜕皮，新的味蕾从舌头的皮肤细胞中一个个诞生。暴露在外的味蕾往往因频繁接触高浓度化学物质而受损。对老鼠的实验结果表明，每10天就会出现新的味蕾来代替腐烂的旧味蕾。新味蕾的目的是永久保持味觉功能。

构成味蕾的味细胞尖端是一种微绒毛结构，味物质与它结合刺激味细胞，然后味细胞通过突触神经元的媒介与味神经连接。来自味觉细胞的传递物质通过味觉神经末梢感知和传递信息，味觉信息通过味觉神经传递到大脑。

在最初选择食物和形成食物动机的过程中，味道是非常重要的。然而，并不是所有哺乳动物的舌头都像人类一样对味觉敏感。如果你看看狗的进食状态，你就会知道狗不是用舌头，而是用鼻子来品尝美味的食物。

狗的品味很差。虽然他们能感觉到酸、甜、苦和辣，但他们几乎尝不出食物的味道。吃东西的时候很少咀嚼，几乎就像“吞下一切”。所以当人们看到狗狼吞虎咽地吃东西时，千万不要认为这是因为食物味道好。其实是因为食物的香味。狗不是靠细嚼慢咽来品尝食物，而是主要依靠嗅觉和味觉的双重作用来鉴别食物的种类、新鲜度或腐败程度。

“突然”

哺乳动物的舌表面覆盖着粘膜，分为舌根、舌体和舌尖三部分。舌根和舌体与口底相连，但只有舌尖是游离的。舌内有三个方向排列的横纹肌，在口外肌精确稳定的支持下，可以灵活地进行垂直、水平等各种角度的旋转，使这个“软锅塌的小东西”成为“多才多艺”的重要器官。

对于鹿和牛等食草动物来说，舌头是它们的摄食器官，灵活的舌头可以自由地将植物或草料卷进嘴里。家牛的舌头比家马的更宽更尖。在舌背中央，有一个椭圆形的隆起，在舌背隆起的两侧分布着许多“乳头”。这些“乳头”已经变得非常坚硬，这就是所谓的“乳头”角质化。

长颈鹿是世界上最高的动物，它的舌头很长，可以达到60厘米。这样可以把树上嫩嫩的枝叶卷起来，吃起来也方便。它的近亲霍也有类似的长舌，可以自由伸缩，脖子也比较长，所以喂食时相当灵活方便。然而，长颈鹿与食蚁兽、穿山甲和其他以蚂蚁为食的动物相比相形见绌。

穿山甲的头是圆锥形的，长着一双小眼睛，一对小耳朵耷拉着，嘴巴又尖又大，像一支笔管。然而，它的舌头长度可以达到20多厘米，超过其身体长度的一半。能伸出去的部分也有10多厘米。前扁后圆，柔软有弹性，非常适合舔蚂蚁。它的舌头还分泌碱性粘液，pH值为9 ~ 10。

食蚁兽的口鼻部已经变成了铅笔粗细的大锥管，它的长舌头可以存放在里面。它的长舌头是最

它的长度可以延长到60多厘米，但宽度只有1 ~ 1.5厘米。它是一个完美的器官，充满肌肉，弯曲盘绕，就像蚯蚓一样，可以完成最复杂的捕食任务。因为对唾液的需求量大，它的表观遗传腺极其发达，从喉咙一直扩张到胸部。取食时，后生腺体在长舌上分泌一层厚厚的唾液，然后伸入蚁巢，蚂蚁。

不同的是，食蚁兽的舌头贴在胸骨上，而穿山甲贴在后面的小腹上。与它们相似的还有土豚和针鼹，这两种动物都以白蚁和蚂蚁为食。

在翼手龙中，花蜜长舌蝠的舌头长得惊人，可以伸长到身体的一倍半，堪比变色龙。这种管状长嘴花蜜蝙蝠是去年在厄瓜多尔安第斯山脉的密林中首次发现的。这只蝙蝠虽然只有老鼠那么大，但却是加长钟花的唯一传粉者。它的舌尖上有一些毛，用来清扫花朵上的花粉和花蜜。更有趣的是，花蜜长舌蝙蝠进化出了更长的下巴，迫使其舌根移回胸腔，置于心脏和胸骨之间。当舌头吐出时，它会利用蝙蝠下巴的杠杆作用将物体拉回。所以，它的舌头伸得越长，吸力越小。

世界上最大的舌头自然属于世界上最大的动物——蓝鲸。它的舌头非常大，重达2000公斤。它主要以磷虾为食。吃的时候张开嘴，把海水和食物一起吞下去，然后微微闭上嘴，用巨大的舌头把海水从须间挤出来，再用舌头卷着过滤后的食物吃。

猫，如老虎、狮子，舌面粗糙，有许多尖锐的角质化肉刺，向舌根生长，如钢针。当它吞下猎物时，它的舌头可以刮舔猎物骨头上的碎肉。此外，它们还能把舌头卷成勺子状，舔水。狗的舌头有独特的功能。在炎热的夏天或剧烈奔跑后，狗往往会将长长的舌头伸出嘴外，气喘吁吁。本来狗的皮肤很厚，皮毛很密，没有汗腺，只能靠呼吸排出体内多余的热量。因为狗舌头上的血液循环特别旺盛，是高效散热器。利用舌头上水分的蒸发来散发体内热量，可以起到神奇的“降温”作用。

有时狗和猫躺在太阳下，用舌头舔它们的皮毛。人们常常以为自己在清理自己的污秽，其实不然。科学家发现，动物皮毛中含有胆固醇和麦角醇，它们在太阳紫外线照射下会产生维生素D。它们用舌头舔皮毛，所以是在给自己补充维生素d，有时候也会用舌头舔伤口，因为唾液里有促进伤口愈合的物质。

其实舌头也有非常灵敏的触觉。它不仅能清除牙齿缝隙中的食物残渣，还能以优雅的动作扫除嘴唇上的汁液或奶油。它甚至可以分辨出在其潮湿的表面上放的是罂粟籽还是谷物。舌头灵活的人可以把舌头卷成一个圈，把鸡尾酒里的樱桃梗卷起来。

在哺乳动物的日常生活中，舌头还可以起到清洁皮毛、安抚幼仔、增加亲情的作用。

老虎吃完东西后，总会用舌头舔舔嘴和爪子，清理吃剩的食物残渣和血迹。他们经常像猫一样用水和唾液洗脸，梳理皮毛。除了在他们的脖子后面和背上舔了几下，其余的都能清理干净。猫也经常用舌头当刷子。它异常灵巧的舌头可以借助前爪洗脸。它的舌头上有肉刺，能梳理毛发。它的毛湿了就会坐在一边用舌头舔，水会慢慢干。

食草的雌性经常用舌头舔幼崽的身体，以保持它们的清洁，并帮助它们消化和排便。幼崽出生后，它们立即用粗糙的舌头除去幼崽身上最后的胎膜，然后走开几米，轻轻呼唤，低下头。当幼仔听到和看到他们的母亲，他们摇摆到他们的母亲。这些步骤只是他们未来生活中数百万步的开始。在炎热的夏天，妈妈们经常用舌头舔宝宝。其实食肉动物也是如此。幼崽出生后，母虎会用舌头舔舐它们胎毛上的所有血迹和污垢。平时母老虎用舌头照顾幼崽，通过温柔的舔舐刺激，让它们健康顺利地成长。

哺乳动物感情的表达也离不开舌头的功能。在许多动物中，交配前，雄性经常用舌头舔雌性的阴部。交配后，公母愉快地用舌头舔着对方的皮毛。在人类中，出现了一种亚性行为——接吻。接吻之所以被称为亚性行为，是因为接吻时对神经末梢的刺激使人产生类似性行为的快感、兴奋感和满足感。