六安瓜片属于哪种茶(六安瓜片的功效与作用)

历史名茶六安瓜片是什么茶？为什么叫瓜片？它有什么样的功效和作用？下面小编整理了一些相关资料。让我们看看边肖。

六安瓜片是什么茶？

六安瓜片，中国传统名茶，产于安徽省六安市大别山。属于特种绿茶范畴，简称瓜片、片茶。

六安瓜片是唯一一片去梗去芽的绿茶。它是一片形似瓜子的茶叶，采自当地特有品种，经弯曲、去芽、去茶梗，再经过独特的传统加工工艺制成。

六安瓜片叶底嫩绿色，气味芳香，口感醇厚甘甜。六安瓜片两次冲泡，再次冲泡味道会变淡。

六安瓜片每年春季采摘，加工后成瓜子形状，故名。虽然颜色偏绿偏淡，但是给人一种很骄傲的感觉。原因是它们被称为六安瓜片，因为它们看起来像瓜子。

二、六安瓜片的功效和作用

六安瓜片的抗氧化剂有助于抗衰老。在新陈代谢的过程中，过度氧化会产生大量的自由基，容易衰老。六安瓜片中的儿茶素能提高超氧化物歧化酶的活性，清除自由基。

2.减肥

该茶含有咖啡因和茶碱，可激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，减轻体重。

3.可以去除口臭，预防龋齿。

六安瓜片含有氟和儿茶素，能抑制致龋菌的作用，降低牙周炎的发病率。茶叶中的鞣酸可以杀菌，防止食物残渣在牙齿中滋生细菌，预防口臭。

4.抗菌的

六安瓜片中的儿茶素能抑制人体产生的一些细菌，具有调节肠道的作用。

5.降血脂

茶叶中的儿茶素能降低血浆中的总胆固醇和游离胆固醇，有减轻动脉粥样硬化的作用。六安瓜片中的黄铜醇也可被氧化，可防止血栓和血小板聚集，降低心血管疾病的发病率。

6.可以改善消化不良。

六安瓜片可以改善消化不良。例如，由细菌引起的急性腹泻，你可以喝这种茶来缓解你的病情。

7.可以美白皮肤，防紫外线。

六安瓜片中的儿茶素可以对抗UV-B引起的皮肤癌。

8.它可以预防癌症，茶可以抑制一些癌症。

3.酿造六安瓜片

1.准备茶具清洁工具。

用75-85度的开水冲泡一个杯子，从杯子的四壁倒入，冲洗干净，温热杯子。

2.取茶冲泡。

抛法:打开水倒入玻璃杯中，再放入六安瓜片茶叶，盖上杯盖，浸泡50秒，让茶叶散开，有香味。

CIC:将少量开水倒入杯中，然后放入六安瓜片，摇晃杯子，将茶叶摊开，再加水至杯子七分满。

滴法:将六安瓜片放入杯中，倒入开水，让茶叶翻滚，茶叶西吸水，散发香气。

3.喝吧。

泡好后，可以观察茶叶的拉伸姿势，闻一闻茶香，再慢慢品一品。

茶叶可以用玻璃杯冲泡，可以观看茶叶的冲泡过程。

冲泡85度左右的开水，可以保持茶汤的绿色。