如何炸排骨(如何炸排骨)
一道非常开胃又简单的菜。你不会做饭。来试一试。
通过给孩子们做饭
材料
400克排骨
1片生姜
1勺料酒
取1勺生吃。
适当的盐
孜然粉适量
适量的食用油
练习步骤
1.新鲜排骨洗净。一定是排骨,比较好吃。
2.将排骨用冷水洗净,加入姜和料酒,煮沸后再煮两分钟。
3.捞出煮熟的排骨,控干水分。
4.加入适量的盐和酱油。
5.拌匀,腌制半小时以上。
6.锅中倒入适量的油,六成热的时候放入排骨(可以用筷子试试,泡起来就可以了)
7.中火煎5分钟左右。
8.然后煎一分钟。
9.然后捞出沥干油,撒上适量的盐和孜然粉。喜欢吃辣椒的朋友可以撒上辣椒面,炒排骨就完成了。不是很简单吗?快点做吧。过年朋友来家里做客也是一道硬菜。
技巧
我已经成功地做了很多次了。这种方法也可以用来炸鸡翅。把排骨换成鸡翅就行了。不知道的可以给我留言,一定会一一回复。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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