芋头汤的做法(青菜芋头糊的做法)

每到冷天，家里人特别喜欢做点汤，喝一两碗，让全身暖和起来。在这些汤里，全家人最喜欢的是番茄芋头白菜汤，因为又香又浓，特别好吃，而且很有饱腹感。不需要馒头、米粉等任何主食。只需要煮一锅汤，刚喝下去就饱了。比坑坑洼洼的汤好多了。很好吃。做饭的人喜欢，吃的人也喜欢。让我们看看我是怎么做的。

[所需成分]

芋头、西红柿、青菜、大葱、大蒜、食用油、盐、胡椒、香油、水。

[具体做法]

1.芋头洗净去皮切片，入锅蒸熟后捣碎。将西红柿去皮，切碎。将青菜洗净，切丝。我选大白菜，生菜也好吃。切一些葱和蒜片。

2.锅里烧热油，放入葱蒜片炒出香味，倒入西红柿炒至软烂多汁。然后加入芋泥翻炒均匀。根据家人的胃口，加入适量的水，搅拌均匀。大火烧开，转小火煮至汤汁浓稠。芋头本身含有大量淀粉，不用加淀粉水就可以煮稠。

3.烧开后，加入盐、胡椒粉和青菜丝，搅拌均匀，再煮一分钟。只煮青菜。

4.出锅前淋一点香油即可。是不是非常非常简单？

5.装盘，撒一点葱花，上桌美味。这个番茄芋头汤很好吃，又香又开胃。这汤有一种黏黏的沙沙的味道，还有芋头的颗粒感。非常好吃。一次能喝三碗，还想喝到饱。味道鲜美，饱腹感十足，老少皆宜，尤其适合老人、小孩和爱美的女孩。

这个汤虽然很浓，但是比较油腻，油少。过年，大鱼大肉太油腻，没胃口。煮一锅芋头汤也是非常不错的选择。喜欢芋头的朋友真的值得一试。不爱吃西红柿的也可以不用西红柿做芋头白菜汤，也很不错。

今天的分享到此结束。我强烈建议你试一试。我是小鹅，美食领域的原创作者。图文均为高斯林原创。每天，一道家常菜都不一样。如果你喜欢，请关注我。请在评论区留言，互相分享，谢谢支持。我们明天见。再见。