母鸡下蛋需要公鸡吗(为什么没有公鸡母鸡也能下蛋)

根据繁殖方式的不同，动物大致可以分为卵生和胎生。其中，胎生动物需要雄性参与才能产下后代，也就是说，还得靠雌性和雄性的结合来完成。人类就是这种情况。

但同样是卵生动物的母鸡，为什么会在没有公鸡参与的情况下下蛋呢？既然母鸡没有公鸡也能下蛋，那对公鸡还有意义吗？

其实鸡是一种有性生殖的生物，也就是说只有母鸡排出的卵细胞和公鸡的精子结合形成受精卵。也就是说，鸡蛋分为受精卵和未受精卵。

鸡蛋的生产过程

母鸡的生殖系统由卵巢和输卵管两部分组成，但要形成一个鸡蛋，中间需要五个部分。母鸡的蛋从卵巢出来，先进入输卵管的第一部分并停留15~17分钟，这里也是完成受精的地方。没有精子，卵子自然不会受精。

然后进入输卵管最大的部分，第二部分，在这里卵子的外面会覆盖一层厚厚的蛋白质，就是我们吃的蛋清。有了蛋清，卵子会进入输卵管的第三部分，上面会覆盖一层薄膜。

之后停留75分钟左右，进入做蛋壳的部分。这里有产生钙的腺体~壳腺。其中，形成蛋壳的钙有47%来自母鸡的骨骼，其余53%的钙由母鸡的饮食提供。

此外，它还可以确定鸡蛋是白壳鸡蛋还是红壳鸡蛋，因为这是色素沉淀的部分。大约20个小时后，就会形成一个比较完整的卵子。最后，卵子进入母鸡的阴道，分泌物在蛋壳上包裹一层角质层，在体外产生。

不难发现，如果有精细胞，就会产生受精卵，但如果没有精细胞，并不会影响卵子的“旅程”，卵子产生的过程还会继续，这就导致了卵子之间的差异，有的可以孵化出小鸡，有的则不能。

我们吃的鸡蛋都是未受精卵。

其实母鸡下蛋和我们人类女性每个月排卵差不多，但本质上是不同的。母鸡卵巢中有4000个初级卵母细胞。如果全部发育完全，大概能产4000个卵，但这肯定不现实。

一般来说，母鸡一两天下一次蛋。它的产卵高峰期只有500天左右，能下300个左右的卵，然后就会被淘汰或蜕皮。

在餐桌上，我们吃的所有鸡蛋都是未受精母亲的。在人类目前的肉类消费中，鸡肉的比例非常大，仅次于猪肉。以2018年为例，全球鸡肉消费总量为1.01亿吨，鸡蛋也是我们人类消费优质蛋白质的主要来源。仅2018年，我国鸡蛋消费量就达2652万吨。

未受精卵和受精卵是有区别的。

受精卵的蛋黄在强光下可以看到一个黑色的影子，而未受精卵没有明显的影子。而且受精卵孵化后可以看到胚胎的生长发育，孵化初期有红色细丝。

除此之外，受精卵可以通过蛋黄和蛋清来区分未受精卵，因为未受精卵有明显的蛋黄和蛋清，蛋黄中有类似眼睛的细胞组织。随着受精卵孵化的时间越来越长，蛋黄会慢慢变成鸡的形状。

一句话，没有受精的鸡蛋是无法繁殖的，也就是说母鸡下的蛋是生不出小鸡的。从繁衍的角度来说，它是一个“废蛋”，所以公鸡存在的意义是非常明确的。

公鸡的存在是为了和母鸡交配，给母鸡的蛋受精，繁衍后代，所以公鸡的存在其实是为了这个物种的延续。