最软的石头是什么(三种最软的石头是什么)
将石头磨成粉末并添加到食物中听起来像是一种非法行为。
但是有一种石粉不仅可以用在食品上,还可以用在医药、化妆品等领域,它就是爽身粉。
[世界上最柔软的石头]
世界上最硬的石头是钻石(打磨后的钻石),最软的石头是滑石。
滑石粉是由滑石研磨而成,主要成分是硅酸镁。
白色,无味,不溶于水,对热稳定,耐酸碱。
[合法食品添加剂]
爽身粉在食品中的使用由来已久。目前国际食品法典允许其作为食品添加剂使用,不设限量。在欧美也是合法的食品添加剂。
主要用作防结块剂,也是脱模剂和防粘剂,用于糖果等食品的加工。
有时是梅子、陈皮梅、芒果干、杏干、姜丝、桃肉、瓜条等食物外面的霜。
【致癌?】
滑石本身是非常安全的,但滑石矿可能与其他矿物一起含有微量的石棉,这是一种明确的人类致癌物。
含有石棉或石棉纤维的滑石粉被国际癌症研究中心列为对人类有明确致癌性的物质。
事实上,石棉对人的损害主要在肺部,而不是通过饮食,所以主要威胁是生产滑石粉的工人。
但出于安全考虑,世界各国对食品级滑石粉的要求都是不得检出石棉,铅、砷等有害杂质的含量也有严格规定。
两年前,美国发生了一起轰动一时的官司。一位患卵巢癌的女士声称,多年来在自己的会阴部使用某品牌爽身粉是导致其患癌的原因,因此向企业提出了高额索赔。
但事实上,很多权威研究表明,爽身粉与癌症无关。
[非法使用]
滑石粉安全易得,价格便宜,在食品领域违规使用的案例很多。
比如在茶叶中加入爽身粉,可以增加重量,让茶叶有油腻感。
瓜子等炒货食品中加入爽身粉也很常见。它的作用是让瓜子摸起来更顺滑,有一定的防潮作用。
滑石粉的价格比面粉便宜好几倍,所以一些不法商贩在面粉中添加滑石粉,不仅可以增加重量,还可以让面粉看起来更白。
在已经宣判的案件中,部分面粉中添加滑石粉的比例高达20%左右。
[其他典型应用]
滑石粉可以用在爽身粉里,但是因为滑石粉致癌的报道,很多人认为滑石粉不安全。
出于“相信自己所拥有的”的原因,越来越多的宝宝粉用玉米淀粉代替爽身粉。
此外,滑石粉还可用于防晒化妆品、特种纸、陶瓷、涂料、橡胶、塑料等多种产品。是个全能选手!
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