养胃粥的做法(养胃和营养早餐做法大全)

早餐吃什么好？

9种养胃粥做法

做早餐就是这么简单~

让我们来做一份美味的早餐食谱。

养胃早餐粥，营养早餐~

周扬大全

南瓜胡萝卜小米粥

南瓜中含有的果糖具有保护胃粘膜的作用，它可以避免粗糙食物和刺激性食物造成的损害，有助于溃疡的愈合。

一些胃病患者也非常适合用南瓜。南瓜的成分可以促进肠胃蠕动，帮助肠胃消化。小米更适合做粥，里面的淀粉糊化后软滑，有健脾养胃的作用。

小米，南瓜，胡萝卜。

1.将南瓜去皮，切成小块。胡萝卜洗净，切成小块。

2.小米洗净，放入锅中用水煮开，然后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中，与小米一起用小火煮。

白猪猪肚粥

白术30克，五花肉1块，粳米60克，生姜少许。

1.将五花肉洗净切小块，用白术和生姜加水1000毫升，煎取汁约600毫升。

2、加入糯米煮成粥，早晚两次服用。

功效:用于脾胃虚弱，食欲不振，腹胀，便溏等症。

南瓜山药牛肉粥

山药能健脾和胃，改善脾胃虚弱，南瓜能补中益气，牛肉不仅味道鲜美，还能补血健脾，咸宜老少皆宜。南瓜山药牛肉粥是一种非常适合秋天养生的滋补粥。

大米150克，牛肉100克，山药1个，南瓜100克，香葱1根，姜1小块，料酒5毫升，淀粉1克，植物油少许。

1.淘洗时将大米洗净，用清水浸泡半小时，捞出沥干备用；锅中注入足够的水，烧开，放入大米，大火烧开，再小火炖20分钟左右。及时搅拌，防止粘锅溢出。

2、山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切末；将牛肉剁成细粉，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀，然后腌制片刻。

3.待米粥煮至米粒开花时，加入山药、南瓜丁继续煮5分钟；加入腌制好的牛肉末，搅拌均匀，再次烧开，转小火，继续煮2分钟。最后，加入盐和小葱，搅拌均匀。

胡椒焖猪肚

五花肉1块，白胡椒15g，生姜9g。

1.白胡椒碾碎，姜切丝，放入洗净的五花肉中，用线扎紧，加少许水。

2.将五花肉放入砂锅中，加水，用文火煨至熟，然后调味即可食用。取汤和胃，每2-3天一次，连续3-5次。

功效:用于脾虚寒凉、隐隐胃痛、胃下垂、大便稀、胃及十二指肠溃疡患者。

八宝粥

八宝粥最适合需要养胃的人。这是因为中国的八宝粥中含有大量的花生、杏仁、糖等。，而且热量也很高。经常食用对肠胃有很好的保护作用。而且，新鲜的花生还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能有效保护肠胃。

红豆50克，纯净水300毫升，花生仁20克，莲子干15克，红枣干50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子15克，纯净水2200毫升，冰糖100克。

1.红豆、花生洗净，放入水中浸泡2小时，倒掉水分，然后放入小锅中，加入300ml水盖好，中火煮30分钟，关火。煮好的豆汤留着。

2.莲子用清水浸泡2小时，捞出。取出莲心。红枣洗净去核。葡萄干洗净。糯米、黑米洗净，浸泡2小时，沥干。取一个大汤锅，放入红豆、花生、煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子、水2000ml，大火烧开。

3.锅上横放两根筷子，筷子盖上锅盖，转中小火，煮1小时20分钟。在此期间，偶尔用勺子搅拌一下，以免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌，小火炖30分钟。

蜂蜜萝卜汁

白萝卜500克，蜂蜜20-30克。

1.白萝卜洗净去皮切碎，榨汁备用。

2.每次取萝卜汁60ml，加蜂蜜20-30g，调匀，每日3次。

莲子芡实粥

莲子是养胃的佳品，富含钙、磷、钾，能安神养心、安神定志。芡实米性平、味甘、涩、无毒，有健脾补肾的作用。具有补肾涩精、健脾止泻、利尿健脾的功效。莲子芡实粥能健脾益气、养胃益肾、固精，适用于脾肾两虚引起的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

莲子50克，芡实15克，大米300克。

1.莲子、芡实和大米用清水洗净。将上述原料同时放入锅中，加入适量的水，文火煨制。

2.锅烧开后，关小火，小火焖一会儿。煮粥的时候多放点水，不要把粥熬得太稠。

四逆汤

红豆200克，红枣干10颗，红花生150克，红糖1汤匙(15克)，水2000毫升。

1.红豆用清水冲洗干净，放入锅内，放入红花生和水，大火煮开，文火煮2小时，至红豆起沙。

2.将干红枣用清水洗净，用温水浸泡，然后用刀挖出果核。红豆炖1.5小时后，将红枣放入锅中炖至红枣皮破肉软，约30分钟。

3.最后加入红糖，搅拌至完全融化。

红薯粥

红薯富含淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E，以及钾、铁、铜、硒、钙等10多种微量元素。此粥能健脾开胃，益气安神，清心养血。

红薯150克，粳米50克，乌梅肉25克，糖适量。

1.红薯去皮，洗净，切成丁，放入沸水锅中焯一下，捞出备用；梅肉洗净，切成小块备用。将粳米用清水洗净，放入盆中，加入清水250ml，放入抽屉中蒸10分钟，取出。

2.将蒸熟的糯米放入锅中，然后加入600毫升水、地瓜丁和乌梅肉，用中火煮至粘稠，加入糖加深。

胃病很重要。希望以上方法可以帮助你调理肠胃，养好身体！