煮茶壶饺子的下一句话(饺子的由来是什么?)
食品溯源系列之二——饺子。(写这个我很开心,因为饺子的产地是河南南阳。)
算起来,饺子差不多有1800岁了。
交子的起源可以追溯到东汉末年,与“医圣”张仲景有关。传说张仲景曾任长沙巡抚,后辞官回乡,回家时正好是冬至。
张仲景到了南阳老家,看到当地百姓饥寒交迫,几乎人人耳朵冻伤,伤寒盛行。他在当地搭起药棚,支起大锅,煮羊肉、辣椒和祛寒热的草药,用面皮包成耳朵形状。做饭后,他给穷人汤和食物。
冬至到除夕,老百姓抗伤寒,治冻耳。从此,村里的人和后世的人都模仿它,称它为“饺子耳朵”或“饺子”,有的地方称它为“扁食”或“热汤面饺子”。
逐渐形成习俗后,过节绝对不能不吃饺子。近1800年的历史让饺子在人们心中生根发芽。饺子逐渐成为中国食物的代名词。
现在说起饺子,有几个常用的歇后语:蘸粥吃饺子——越吃越糊涂;哑巴吃饺子——知道;用水壶煮饺子——你不能把胃里的东西倒出来...
你还知道哪些关于饺子的谚语?说说吧~
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