台湾省青木瓜(青木瓜可以生吃吗)

吃货眼中的台湾省水果示意图

▲图片来源:互联网来源

台湾省被称为“水果王国”。由于其特殊的地理和气候条件，这里种植的水果水分丰富，味道香甜，果香优雅。一年四季可供应的新鲜水果多达56种、上千种，造就了台湾省的水果传奇。在台湾省，还有“水果四大天王”和“水果F4”。台湾的“水果F4”曾亮相北京奥运会，可见其影响力之大。接下来，让我们把台湾省的水果都抓起来。

莲雾，四大水果天王之一

莲雾

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莲雾是台湾省著名的水果。早在17世纪就由荷兰人从爪哇传入台湾省。主要分布在宜兰、屏东等地，莲雾形状优美。莲雾富含维生素C、蛋白质、脂肪和矿物质。莲雾功效:具有利尿、安神、祛暑的功效。台湾省民间有“吃莲雾清肺火”的说法。优质的莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤数百元(新台币)，而包道最好的莲雾来自台湾最南端的屏东县。

台湾省四大水果之二——番石榴。

番石榴

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番石榴，俗称番石榴。台湾省番石榴是桃金娘科的番石榴果树，肉质柔软，肉汁丰富，味道香甜，几乎没有籽。其风味接近梨和台湾大青枣，并含有大量的钾、铁、胡萝卜素等。它非常有营养。番石榴是台湾省的土产水果之一，也是一级瘦身水果。番石榴功效:可防治高血压、糖尿病，是肥胖、肠胃不好患者最理想的食用水果。番石榴的叶子和幼果片晒干后制成茶，可以帮助治疗糖尿病。番石榴还可以加工成果汁、果酱、果脯，还可以做成盆景，市场前景广阔，是港澳台及东南亚地区最畅销的水果之一。

释迦牟尼，台湾省四大水果之三

以佛头命名——释迦牟尼。

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释迦牟尼又名番荔枝，因形似佛像头部而得名，主要产于台东等地。释迦牟尼的果肉呈乳白色，富含维生素A、B、C、蛋白质、铁、钙、磷等。，促进消化。释迦牟尼深受台湾省当地民众的喜爱，每年都会举办释迦牟尼节。台东释迦牟尼曾试图把它卖到日本、新加波和mainland China，一位大释迦牟尼国王曾以每幅新台币6万元的高价卖出。

木瓜，台湾省四大水果之四

木瓜

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木瓜在清朝后期被引进到台湾省。经过台湾省园艺家多年的研究和改良，生产出了抗病能力超强的“台农5号”。在台湾省，目前市面上最受欢迎的木瓜是黑柿木瓜，果肉鲜红，果实香甜多汁，非常好吃，甜度可达11 ~ 13度以上。主要分布在台南县、屏东县、高雄县。木瓜营养价值丰富，富含维生素A、C、E、钙、磷、铁等。，而且热量低。台湾木瓜品质优良，果肉甜美，营养价值高，具有药膳保健功能。功效:因为有木瓜酵素，可以分解蛋白酶，帮助消化，治疗胃病。和肉一起煮有助于肉变软。在台湾省，“青木瓜炖排骨”作为一种药膳深受女性的喜爱。目前，台湾省的木瓜主要出口到香港、新加坡、中国大陆和加拿大。我和老婆在台湾省玩的时候，7-11便利店有卖一种叫木瓜牛奶的饮料。它太美味了，我们每天都喝。我们回来后，我妻子仍然记得这件事。

凤梨，台湾F4水果之一

菠萝

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菠萝，台湾省称为凤梨，闽南语称为“旺来”，有招财进宝之意。菠萝在康熙末年传入台湾省，是台湾省最畅销的水果之一。台湾省菠萝味甜性平，果实营养丰富，果肉酸甜，吃起来很爽口。菠萝的功效:台湾省菠萝果肉中含有菠萝酶，能分解蛋白质，帮助消化。它具有利尿、解热、消暑、解酒、降血压和抗癌的作用。台湾省菠萝很容易吃，因为它不需要蘸盐水。台湾省的凤梨种类繁多，其中「金钻」发音像闽南语的「珍赞」，表示金钻凤梨品质极佳。

台湾省的水果F4-杨桃

台湾省杨桃

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台湾省杨桃，学名五莲子，外形端正，色泽鲜艳，红中带黄，含糖量高，富含葡萄糖、维生素和果酸，在市场上很受欢迎。台湾省的杨桃分为糖醋两种。前者甜脆，后者不适合现吃，多用作烹饪配料或蜜饯原料。“台湾省杨桃功效:具有利尿止痛、清热解毒、消食化积、解酒、降血压、利咽等功效。以“台农1号”为代表的台湾省软枝甜杨桃是亚洲甜杨桃的最佳品种。

F4的第三大水果——大枣

青枣

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台湾省枣又称台湾省甜枣，是台湾省重要的冬季水果，当年就有种植。台湾省大枣果实大，肉厚，脆而多汁，味道像苹果，梨和枣。都说“一枣三味”。红枣含有大量的维生素C、钙、磷、维生素B等。功效:具有净化血液、清凉解毒、帮助消化、美容养颜的保健功能。目前，台湾省大枣已大量出口到香港、东南亚和日本，还可制成大枣盆景，因其叶片翠绿、花果繁多、清香扑鼻而深受人们喜爱。

芒果，F4的第四大水果

芒果

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芒果在台湾省被称为“夏季水果之王”。它外形美观，颜色多样，香气醇厚。台湾省最受欢迎的甜品店是“芒果冰”。台湾的芒果品种很多，有艾文、黄金、宇文等。，其中爱文芒果是第一个。它的颜色是明亮的橙色，果肉厚，使它成为“热带水果之王”。研究表明，芒果是水果中的“维生素A皇后”，矿物质和蛋白质是其主要营养成分，具有良好的治疗和保健作用。

结论朋友们，你们最喜欢哪种台湾省水果？台湾省有各种形状奇特的水果，有些见过，有些没见过。但是，当你踏上金银岛的时候，一定要记得和这些美味又营养的水果来一次亲密接触。因为台湾省是不允许带水果出岛的，所以去台湾省旅游一定要提前做好功课，一定能玩得很开心。