什么是混合物(混合物的定义)

一、纯物质和混合物的定义

1.纯物质:由一种物质组成的物质；

特点:纯物质具有固定的物理化学性质。

纯物质可以用化学式表示，

能用化学式表达的，一定是纯的。

比如:1。氧:由氧组成的纯物质，化学式:O2。

固定物理性质:无色无味气体，熔点-183℃。

具有固定的化学性质:助燃性和氧化性，能与碳反应生成II

氧化碳、与金属反应形成金属氧化物等。

2.混合物:由两种或两种以上物质组成的物质。

特点:混合物没有固定的物理化学性质；

混合物没有固定的化学式，无法用化学式表示；

比如:1。空气体:由氧气、氮气、二氧化碳等物质组成的混合物，不能用化学式表示，没有固定的物理化学性质。

二、纯物质和混合物的区别

2.1.蒸馏水、自来水、海水和矿泉水

蒸馏水是纯净的:蒸馏水只由水组成；

自来水、海水和矿泉水是混合物:

自来水成分:水、漂白粉(次氯酸钠、氯化钙、氯化钠)

矿泉水的成分:水、矿物质(钙、镁、纳米血浆)

海水的成分:水、氯化钠、氯化镁和其他物质。

2.2.铁、钢、不锈钢、铝合金和生铁

铁是纯的:铁只是由铁组成的。

钢、不锈钢、铝合金和生铁是混合物:

钢的成分:铁和碳

不锈钢的成分:铁、碳、金属、铬等。

生铁的成分:铁和碳。生铁中碳的含量约为2%。

铝合金的成分:铝、铜、硅、镁、锌等物质。

2.3.酒精和葡萄酒

酒精是纯物质:酒精也叫乙醇，只由一种物质组成；

葡萄酒是一种混合物:葡萄酒的成分:水、酒精、有机物等。

2.4、氯化钠和盐

氯化钠是纯净的:氯化钠是氯化钠的一种物质成分。

盐是一种混合物:盐的成分:主要是氯化钠，也有少量的碘酸钾、氯化钾等物质。

2.5.碳酸钙、白云石、大理石和石灰石

碳酸钙纯:碳酸钙是碳酸钙的一种物质成分。

白云石、大理石和石灰石是混合物:

白云石、石灰石、大理石的成分:主要是碳酸钙、碳酸镁、二氧化硅、氧化锰等。

2.6.铜、青铜和黄铜

铜是纯的:铜是铜的一种物质成分。

混合青铜和黄铜:

青铜是铜和锡的合金；

黄铜是铜和锌的合金；

2.7.日常生活中的醋、食用油、茶、牛奶、豆浆、大米、面粉都属于混合物。

醋:水、醋酸、冰醋酸等物质；

食用油:甘油三酯、维生素E、磷脂等物质；

茶叶:茶多酚、水、生物碱等物质；

牛奶:水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等物质；

豆浆:水、蛋白质、铁、钙等矿物质。

大米:淀粉、蛋白质、水等物质；

面粉:淀粉、水、蛋白质等物质。

2.8.容易混淆的纯物质和混合物

冰水混合物是纯净的:冰和水的成分相同，都是由水分子组成的。

玻璃是一种混合物:玻璃由硅酸钠、氧化钠、氧化钙、二氧化硅等物质组成。

汽油和煤油是混合物:汽油和煤油由芳烃、不饱和烃、环烃、水等物质组成。

Clean 空气体还是一种混合物:clean 空气体由氧气、氮气、二氧化碳等气体组成。

石墨和金刚石是纯物质:石墨和金刚石都是由碳原子组成的。

溶液是混合物:溶液由溶质和溶剂组成，至少是两种物质。如蔗糖水、盐水、盐酸、硫酸、过氧化氢溶液等。