海南茶(有哪些值得购买的海南特产)

作为一个岛屿，台湾省岛有许多著名的茶叶，如东方美人，冻顶乌龙茶和梨茶...台湾省是与广东、福建并列的三大乌龙茶产区之一。

然而，与台湾省在地形和茶源历史上极为相似的海南，在茶行业的知名度却远不如台湾省。很多人甚至不知道海南也产茶。

海南，中国最南端的茶叶产区，是一个藏于世、未被开发的好茶产区。这里的茶历史悠久，也有接地气的地方茶文化。海南茶的特殊味道让喝过的人终生难忘。

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最早的春茶来自海南岛。

中国人对季节有着超乎寻常的依恋和偏爱。比如早春上市的第一批茶叶——茶叶，往往被视为上品。

说到春茶，每个茶叶产区的地理环境和纬度都不一样，其上市的时间跨度很长。一般来说，中国内陆茶区最早采摘并投放市场的春茶来自茶的故乡云南、贵州、四川三省交界处。春茶在二月上市，而江苏、浙江、上海和安徽的春茶通常在清明前后采摘。

但如果我们跳过内陆地区，我们会发现中国市场上最早的春茶仍然在更南边:海南岛。

海南岛的春茶最早可以在第一年的11、12月份上市。也就是说，当中国大部分地区还在寒风肆虐的时候，海南岛的海风和阳光已经催熟了茶芽。

海南的产茶区主要分布在白沙、五指山和琼中，主要产红茶和绿茶。

红茶包括海南红碎茶、CTC碎茶，绿茶包括白沙绿茶、五指山仙毫、金顶龙井、龙陵兰琪、海南大白毫、白马岭茶等鹧鸪茶、苦丁茶和其他非茶类茶在当地也很受欢迎。

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海南茶的历史脉络

海南不仅有海，还有大片的热带雨林，那里大约有3000种野生植物。穿越琼州海峡迁徙到海南的黎族先民很早就发现了野生茶树。他们把叶子晒干，供给汉人，称为“李茶”。

唐代海南是著名的流放地，著名的苏轼也曾被贬儋州。苏轼在儋州时，留下了一首非常著名的茶诗《吉冈煎茶》，“大瓢存月春瓮，小瓢分江夜瓶。”可见当时海南岛已经有茶了。

清朝雍正年间，黎族进贡，海南岛五指山水漫乡的充水茶作为贡品，与沉香、黄华丽一起，供皇室享用。

海南茶叶产量最高的时期是五六十年代。当时为了赚取外汇，海南岛有50多家茶厂，其中大部分是国有农垦茶厂，生产CTC红碎茶、传统红碎茶、工夫红茶，销往海外。高峰时茶叶年产量达到8000多吨，但并不为国人所熟知。

后来随着统购统销时代的结束，海南茶开始面向国内市场，由红变绿，白沙绿茶是最成功的一种。

绿茶是中国国家地理的商标产品，因为生长在白沙火山口的环境，所以辨识度很高。白沙坑据说是70万年前一颗小行星坠落爆炸形成的。优越的生态环境，充沛的雨量，常年多雾，远离城市，无污染，造就了优质的白沙绿茶。

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土豪茶文化

海南产茶，海南人也喜欢喝茶。在海南随处可见或普通或豪华的装饰性茶馆。海南人讲究闲茶慢饮，尤其是退休和务农的老人，每天三三两两聚在一起喝茶，围坐在一起聊天，吃点小吃。

这种接地气的饮茶文化在当地被称为“爸爸茶”。《爸爸的茶》不够精致，不够商业化，却充满了浓郁的生活气息。

茶可以是上好的大红袍，也可以是街边的红茶、绿茶、鹧鸪茶。喝茶的人，有的西装革履，有的赤膊上阵，要的就是这种随意活泼。

一壶浓茶，几块点心，大部分时间在喧嚣中，我把茶喝进了肚子。海南人的生活简单实用！