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大雪节后，天气越来越冷，进补的时候到了。每个人都应该多吃些有营养的食物。相信大家都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话。萝卜含有丰富的膳食纤维等营养成分，具有促进消化、调理肝火的功效。

萝卜的烹饪方法很多，可以炒、煮、炖等。其中，香萝卜炖五花肉是不错的选择。更重要的是，我们这次做萝卜炖五花肉的时候，特意加入了酱香浓郁的桃园健民菇馒头酱，味道变得更加美妙。接下来，简单给大家说一下冬天吃萝卜的诸多好处。学着用萝卜炖五花肉做这个，好吃又有营养。

美味的萝卜炖五花肉

食材:五花肉、萝卜、桃园健民菇酱、姜、葱、香菜、蒜瓣、干辣椒、酱油、料酒、糖、盐。

做法:1。这次，我们准备了一些五花肉。先将鲜五花肉洗净，去杂，用刀切成块，放入热水中焯一会，去血，捞出，沥干水分；待机；

2.接下来，将萝卜洗净，去皮，用刀切成片；生姜洗净后，切成姜片；待机；

3.将香菜挑选洗净，去掉烂叶等杂质，切成香菜块；大葱洗净，切成葱花；待机；

4.然后，将干红辣椒洗净，沥干水分，用刀切成段；蒜瓣洗净，切成蒜片；待机；

5.然后热锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入烫过的五花肉，加入适量桃园健民菇酱和酱油，翻炒均匀；

6.倒入适量清水，放入切碎的萝卜块和干红辣椒，大火烧开后转小火，加入适量料酒、糖、盐，煮炖至熟，撒上香菜碎和葱花；可以；

看完之后，你是不是觉得嘴里有口水在流？行动不如行动。学习如何烹饪美味的萝卜炖五花肉。别忘了加上美味的桃园健民菇馒头酱。上一层楼梯就有味道了。记得经常治疗你的胃。喜欢食物的朋友可以访问我们，分享关于食物的事情。欢迎评论、点赞和转发！