如何开一家成功的奶茶店？有哪些方法可以让奶茶店持续盈利？店主会给你一些建议。

我们总结了多年的餐饮行业经验，开一家成功的奶茶店需要很多注意事项。下面是一些开店的建议，希望对大家有帮助。

一、要让奶茶店成功，营销需要解决两个问题:一是新客户要买，让他们尽快找到你的店；二是老客户购买数量增加，即解决了用户体验和复购的问题。具体的营销策略都是围绕这两个问题。

第二，门童是一个敬业的“推销员”，会随时向别人介绍你的奶茶店。门头的设计，最重要的是抓住客户的视线。所以LOGO要大，灯光要亮。在中国的大部分县镇，灯光都是暗的。如果你店里的灯很亮，就会成为当地的路灯，会吸引更多的人。

给你一个建议:即使门是关着的，最好还是开着灯。这样，它就会一直吸引人，为你打广告。

第四，一线城市的街头奶茶店主要是做路人生意。顾客逛街的时候会在路边买一杯奶茶。县级市和乡镇级市的奶茶店都是熟人生意，靠的是回购和好喝。想要好喝，就要把好质量关。奶茶连锁店要严格控制加盟店店长制作奶茶的工艺、原料、调制方式。这个问题怎么强调都不为过。

第五，门口排队的顾客数量很重要。如果一个新顾客路过一家奶茶店，他决定是否购买的重要依据就是门口的排队:如果没有排队，他就会犹豫，如果排队太长，他就会干脆放弃。最好的建议是让3-8个人保持一致。怎么做？要训练店员，人多的时候要快，人少的时候要慢。

6.买奶茶的时候，顾客能感受到的一切，比如:店面不干净，店员不漂亮，灯光柔和不柔和…等等。，与购买体验有关。所有细节，通过体验式设计，不断优化，让顾客感觉更舒适。

七。建立“快速推荐单”:如果一个顾客面对20种奶茶不知道点什么，你需要一个推荐菜单来帮助他快速做出决定。店主的推荐，我们店的招牌，网友的好评等等。

八、一定要选择质量好的杯子。比如街边早餐店的豆浆杯，软塌塌的，让人觉得没味道；星巴克的杯子生硬，给人一种格调高雅，价格昂贵的感觉，这就是原因。

九。奶茶的口感与茶杯的形状、结构、大小密切相关。比如同样是一杯奶茶。在窄口径的杯子里，奶茶的量看起来更多。因为奶酪浮在上面，茶在下面，所以用的是广口杯，所以顾客只能先喝奶酪再喝茶。一个小小的开口盖子，顾客可以喝下半口奶酪和半口茶。具体用什么样的杯子，要看你奶茶的特点，你希望顾客怎么喝。

X.有座位的茶叶店，请安排靠窗的座位。店里的顾客对店外的路人很有吸引力。如果他们出现在窗户旁边，外面的人会看到他们。他总是排队，排到最后才坐下来喝杯奶茶，无异于帮你招揽顾客。那就是利用你的客户。

XI。在体验设计上，我给你一个建议:奶茶柜台如果靠近街道，会很热，下雨刮风，一切都会很糟糕。如果将柜台后移60cm，让顾客排队的时候进去，既可以挡风遮雨，又可以享受店内的空色调。当顾客排队购买时，他们会感到舒适，并有更好的体验。

十二。如果是促销，不如直接打五折买一送一。除了奶茶，普通奶茶店可能还有芝士茶和水果茶。有很多种模式，但招牌通常只有一两种。如果选择直接五折，顾客会有更多自主选择的机会，有可能买到非品牌饮料。一旦他们对味道不满意，下次就不会再来了。而选择买一送一，就可以送出最有特色的产品。你让他尝一尝，你就有更大的概率吸引他。

十三。很多奶茶店都会推出积分卡活动。比如你集齐十枚奖牌，可以免费兑换一杯，但是顾客往往坚持不下来。如何提高积分兑换活动的效果？这里有个小建议:第一次消费的时候，客户可以直接给他盖五个章。给了他一个心理暗示:哇，我已经存了一半了，五杯免费。

十四。善于利用自媒体。奶茶店的店牌、杯子、海报、送货车、液晶屏都是自己的媒体，所有LOGO都是打印的。如果客户只看了一眼，说明你做了免费广告。

十五。以上建议适用于三四线城市的街边奶茶店。不同的是，一二线城市的商场或奶茶店的经营方式不同。的确大部分人一辈子都不会开奶茶店，但是管理水平不相上下。不管你是开一家奶茶店，还是管理另一家店，只要你有用户的眼光，你的生意就成功了一半。

如果你还是不了解奶茶店，请联系我们。

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