制作果冻(果冻是这样制作的)

天气热的时候，不知道吃什么。我想考虑一下，吃果冻。就这样，为了吃到自己做的果冻，开始行动吧！

配料:豌豆粉。材料:蒜一根，韭菜一小撮，香醋，酱油，盐，鸡精，辣椒油。

第一步:将豌豆粉倒入盆中，加水，搅拌，搅拌信息资源。混合均匀，薄薄的，没有颠簸。

第二步:将锅里的水烧开，水烧开后；将搅拌好的豌豆粉再次搅拌，不能有沉淀；然后将豌豆粉慢慢倒入锅中，同时在锅中搅拌；豌豆粉倒完后，继续在锅里搅拌，直到锅里的豌豆粉粘稠、透明、熟透。(豌豆粉与水的总比例为1比5)

第三步:将锅中煮好的豌豆粉倒入盆中，摇匀，放凉。

第四步:大蒜去皮，清洗干净，切成粉末，备用。

第五步:韭菜挑选洗净，切成适合大小的小块备用。

第六步:将凉粉干倒出盆外；切成条状，或者，用专用刮刀，刮成条状，放入碗中。

第七步:在切好的凉粉中加入蒜末、韭菜段、适量酱油、香醋、盐、鸡精、辣椒油，搅拌均匀。