清肺的食物(哪些食物可以净化肺部？)

其实哪些食物可以净化肺部这个问题，并没有科学的答案。在中国，有一个概念叫“吃什么补什么”，等等。其实并没有经过科学数据和严谨实验的验证。虽然如何调节饮食来净化肺部还没有确定的科学结论，但我们还是可以根据人们的经验提出一些建议。

既然要通过饮食调理来达到净化肺部的目的，那么就需要对人体肺部有一定的了解。肺在人体中起着什么样的作用？

肺是人体的呼吸器官和造血器官，人的胸部左右各有一个。肺是人体中唯一直接与大气相通并进行气体交换的器官。是肺不间断的呼吸活动——呼出废气，吸入新鲜氧气，从而维持人的生命活动。但也正因为如此，有害物质很容易通过气体交换通道进入肺部。

也就是说，人的肺部其实是很脆弱的，只要空气体中有有害气体，就会对肺部造成一定的伤害。再加上病毒、细菌等微生物的侵蚀，我们的肺部会变得更加脆弱。现在环境污染和空气体污染的问题还有待解决。既然改变不了我们生活的环境，不如试着改变自己。

那么有哪些食物可以净化肺部呢？很多人看到这个问题会马上想到猪血。猪血味咸，富含铁和蛋白质，对清洁肠道、补充营养、补血养颜有一定作用。但是猪血清肺的说法并没有临床依据。相比猪血，冰糖雪梨的润肺清肺功效其实更显著。

其实只要是维生素含量高的材料，对肺应该都有一定的保护作用。强烈建议有需要的朋友可以多吃雪梨。雪梨性凉味甘，富含果酸、维生素、胡萝卜素等营养元素，是润肺补肺的佳品。净化肺部的蔬果还有很多其他的选择，比如新鲜的胡萝卜、芹菜，还有新鲜的苹果、橘子等信息资源。

因为维生素含量高，对肺泡膜的代谢有一定作用，理论上有保护作用。建议你多吃银耳。银耳的味道很淡，甘凉，能起到很好的滋阴润肺止咳的作用。