怎样炖羊肉好吃(怎样炖羊肉)

冬天，羊肉是必吃的。想炖一锅白萝卜，不想家里的味道太重。我不希望它像红烧一样味道很重。好吧，叔叔，我服从！

难度：配菜(中级)时间：30–60分钟

佐料

羊后腿养排1000g八角2g香叶适量桂皮一小块大葱几根大蒜苗几根胡萝卜2个花椒适量干辣椒适量香菜一把

炖羊肉的步骤

1.准备如图所示的材料。刚才忘了写姜。弥补一下！然后，首先，将羊肉放入沸水中焯一下，捞起待用，

2.锅里的油稍微温一点的时候，加入白糖，煎出糖色。我不喜欢吃酱油。炒蒜，姜，烤羊肉。这时候可以加入调味料(适量盐蚝油、黄酒、八角叶、桂皮、花椒、胡椒)和胡萝卜。，，，热水闷！！！！记住是热水，热水！！！！

3.我在无聊的50多分钟后看了一集(为什么是笙箫默)。最近一直在追这部剧，啊啊啊啊啊！我迷路了，更别说羊肉了。嗯，汤也差不多。放入蒜叶，加点鸡精，撒上葱花和香菜，出锅！！！(用高压锅会节省一半时间)

4.来个特写，，，是不是流口水了？之前在1978年开了一家照相馆。这是一幅好画吗？被我男人绑架，现在失业，嘻嘻！！！！我负责漂亮，他负责赚钱养家！！！！

邮政小

将羊肉放入热水中焯一下，不要用冷水冲洗。就算要涮，也必须是热水，不然肉很难炖！