羊肉汤最正宗的做法(羊肉汤介绍)

1.准备羊排；

2.冲洗干净，切成小块；

3.锅里放水，热的时候放入羊肉焯水；

4.把煮到羊肉浮起来；

5.将煮好的羊肉水倒掉，用清水将羊排骨冲洗干净；

6.锅里放足够的水，放在大火上开始煮；

7.水烧开后，转小火，煮一个半小时左右，煮到羊肉用筷子插入即可。当容易插入时，可以访问；

8.准备葱花和香菜；

9.将适量葱花、香菜倒入碗中，冲入煮沸的羊肉汤中；

10.放适量盐和白胡椒调味；

11.一晚上热腾腾的羊肉汤就可以了。