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教你做春卷皮,学会自己做皮(春卷皮怎么做)

春卷皮怎么做(春卷皮我教你做,自己学做)

过年的时候,做春卷的信息资源不会少。你会做春卷,你会做春卷吗?今天我就教大家春卷皮怎么做,新技能get!

配料:面粉、盐、水

步骤:

将面粉倒入碗中,加入一些盐,搅拌均匀。

倒入适量的水,揉成柔软的面团。

往面团中倒入少许水,静置10-15分钟。

用手握住面团,将水浸入面粉中。

然后加入适量的水,直到面团变软。(软态是指可以在手中左右摇摆不滴水的样子)

锅里没油,开最小热锅。

用手取出面团,过程中不断摇晃,这样面团就不会滴水。

把面团拿在手里,在锅里均匀地绕一圈。速度不能太慢,要干净利落。

面团上有多余面粉的可以拿出来。

面团完全凝固后取出。

春卷是一种美味的传统食物。面团裹上馅料,放入油锅炸至金黄,脆皮春卷即可食用。

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