补铁的食物有哪些(吃什么补铁？)

1.樱桃

发现樱桃含铁量高，是优质补铁水果。樱桃富含铁和维生素a，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还具有美容养颜的功效，能使皮肤红润白皙，去皱消斑。此外，樱桃还可以缓解长时间电脑操作带来的肌肉酸痛。补铁的水果中，樱桃是上品。

2.桃子

桃子富含维生素(维生素食品)、矿物质和果酸等。，并有大量果胶作为纤维，有通便的作用(便秘食品)。其铁(含铁食物)含量居水果(水果类食物)之首，是苹果(苹果类食物)和梨的4 ~ 6倍，是缺铁性贫血患者的理想补充食品。古代中国人认为桃子有延年益寿的功效，视其为仙药。

3.葡萄

中医已将葡萄视为补血佳品，其钙、磷、铁含量较高，并含有丰富的维生素和氨基酸。它们是老年人、妇女和体弱贫血者的最佳产品，可以滋养气血，温肾。

4.芝麻酱

芝麻酱富含多种营养成分，是婴幼儿极佳的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。可以添加到各种食物中补充铁质。

5、黑木耳

每100克黑木耳含铁98毫克，比动物性食物中铁含量最高的猪肝高出5倍左右，比菠菜高出30倍。但是吸收率比较低，有润肠的作用，不适合肠胃不好的人。

6.水煮咸味毛豆

大豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养素之一，有助于提高大脑的记忆力和智力。豆类还含有丰富的膳食纤维，不仅能改善便秘，还能降低血压和胆固醇。大豆含钾量高，夏天常吃。它可以帮助弥补因出汗过多而造成的钾的损失，从而缓解因钾的损失而引起的疲劳和食欲不振。大豆中的铁容易被吸收，可以作为儿童补铁的食物之一。

7.猪肝

猪肝富含多种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选。每100克猪肝含有25毫克铁，容易被人体吸收。猪肝可以加工成各种形式的儿童食品，比如肝糊，方便宝宝食用。