天津特产(天津有哪些特产？)

春节已经迎来倒计时，随之而来的是一场团聚的“热潮”。回家过年，牵动着千家万户；这只是元旦，激励着数百万人回到他们的家庭...

年关将至，过年回家，形成一年一度的中国式大规模人口流动板块。

回家过年是传统信仰，新年礼物承载着今年对家人满满的爱。

前几天接到朋友的求助，马上要回家了。他问我在天津可以带什么特产。

这种问题怎么能难倒我呢？为了让大家不再为过年带什么回家而发愁，笔者特意做了一个天津特产大集合。毕竟对于一个资深吃货来说，和大家分享美食是最幸福的事情！

第一煎饼郭子

说到特产，标志性的食物绝对是煎饼果子。最正宗的煎饼皮一定是绿豆面做的，糯软中夹杂着一点点甜味。煎饼有两种，水果和篦。个人觉得脆皮炉排最好，一般大街小巷都能买到。

天津人早餐经常吃煎饼果子。对于那些吃的不多的人来说，可能需要让老板把所有的东西都一分为二的吃掉。虽然现在全国各地都有“地方版”的煎饼，但天津煎饼果子对于坚守传统正宗口味有着传承的责任。

热腾腾的煎饼果子最好就地吃，但如果要带回去当特产，最好不要超过12个小时。如果因为时间原因不能带回家，不妨带家人去天津自己品尝。

2号麻花

天津一直是天津的骄傲，过年带回家最好吃的就是麻花。十八街麻花，著名特产，是天津的老字号美食。甜、香、脆是十八街麻花的特点。传统五仁、黑芝麻、花生仁是最经典的口味，但巧克力、山楂、什锦口味最受小朋友欢迎。

天津从来不缺麻花专卖店，其中桂发祥最具代表性。桂发祥十八街麻花，由金门手艺人刘老八发起，诞生于1927年，至今已有91年历史。如今经久不衰的传统美食——十八街麻花，承载着渐行渐远的熟悉记忆，闪耀在无数美食家的心中。

3号狗不理

说到狗不理包子，大家应该都不陌生。与天津的其他美食相比，狗不理的历史最悠久。至今已有100多年的历史。用两个字来形容一只狗的不顾，应该是“挑剔”。这里每个包子都有15折。

刚出蒸笼的包子，整齐对称的，软软香香的，看起来就像一朵在薄雾中含苞待放的秋菊，让人眼前一亮，垂涎三尺。他们可以吃得更多，但不会感到厌烦。作为包子，除了贵了点，没什么不好，但是笔者觉得偶尔吃点好的还是很有必要的。

近几年由于需求，狗不理推出了礼盒，方便大家带回家。如果实在不知道过年买什么，提几盒狗不理和家人分享故事和美食也是个不错的主意。

四号泥人张

记得小时候特别喜欢和朋友去古文化街的泥人店。记得当时放了很多展品，现在只展示了一小部分，更多的是照片和视频。

如果说狗不理包子历史悠久，也可以说泥人张历史悠久。据说清朝道光年间有第一个泥人张，建国后逐渐被重视，后被认定为非物质文化遗产。泥人张一路走来，成为中国本土雕塑艺术史上的一个转折点。

泥人张的泥人特质可以用八个字简单凝练地概括:做工精致，经久不衰，把泥人带回家，把外面的故事带回家。

第五名张奔斗

天津，一座“海河观光带，半个中国近代史”的老城市，从来不缺中华老字号。作为天津最著名的专业生产和销售各种豆类和干小吃的品牌，它已经有240多年的历史，它的味道从未改变。每次吃豆沙丁，我都很兴奋。能尝到古人一样的味道，瞬间觉得时间满满的。

很多在外地工作的天津人就算回家，也要一份劈开的豆沙。毕竟对于离开的天津人来说，只有豆豆张的家乡才有童年的回忆。

6号蛋糕

天津人好吃又甜，哪里的饼好吃，天津人有绝对的话语权。我们从不掩饰对蛋糕的偏爱，这一点从街道上星罗棋布的糕点店就能看出来。

天津有三家糕点店经受住了时间的考验。在这里你绝对买不到年货！加大油门！雷。

买清真糕点，桂顺斋一定是首选。他的沙琪玛，浓厚紧实，有浓郁的蛋奶味。《光绪顺天府志》中也有记载，“味美”是古人对这种饼的最高褒奖。

马路蛋糕更受老人和孩子的欢迎。他的糕点的特点是及时、松软。我喜欢他的五仁白糕点。如果配上一壶茶，真的会让人回味无穷。

与前两家中国传统糕点店不同，天津三大糕点店之一的奇石林是中国最早的西式糕点店，充分说明了天津人对糕点的喜爱。麒麟最大的特点就是面粉黄油的纯正。这里的蛋糕太好吃了，挑剔的上海女人张爱玲对它的赞不绝口。

第七天津话

如果可以，还可以把天津的塑料普通话带回家。天津普通话的声调在中独树一帜，自成体系。很多外国朋友说听起来像在说相声。

天津普通话传染性很强。不管你从哪里来，只要两个小时就能带你走。如果你多呆一天，你会开始怀疑我从哪里来？过年回家，不妨学几句天津话，让家人感受一下你在天津的生活。

看了作者总结的天津特产集锦，是不是回家的感觉更强烈了？不管是外地人还是天津本地人，对天津的特产了解多吗？新年伊始，请抽出一些时间。今年，回家过年的时候，你会用爱去感恩那些最亲近的人。