水煮冬瓜汤的方法(水煮冬瓜的步骤)

夏日最爱，绝配，健康美味。

难度：切墩(初级)时间：10分钟左右

佐料

冬瓜500g海米20个姜料酒生抽

米冬瓜的做法步骤

1.海苔洗净，用少许水和料酒，少许姜丝浸泡10分钟。

2.将冬瓜切成厚片。

3.锅里少放点底油。

4.将冬瓜码放入锅中，将浸泡过的海米干铺在冬瓜上，将海米干浸泡过的水倒入锅中，盖上锅盖，中火煮。

5.形成汽锁后转小火，中间用筷子搅拌食材。

6.出锅前倒一点酱油调味冬瓜，就大功告成了。也是少油低盐低脂的健康菜。新鲜美味。