包粽子的方法(教你2种包粽子的方法)
教你两种包粽子的方法。步骤图文并茂,棱角分明,美观不散。
明天是端午节。相信这个时候,很多家庭都在为端午节做准备。不知道你们家今天开始包粽子了吗?虽然不太爱吃粽子,但是端午节还是要包点粽子。只有这样,才有节日的氛围!
很多人喜欢吃粽子,但对如何包粽子一无所知。和我一样,以前也不知道怎么包粽子。今天奶奶在包粽子,我是自学的。给大家分享两种包粽子的方法。
(1)包粽子之前,要先准备一些材料。可以根据自己的口味和喜欢的馅料包粽子。今天我家准备了一些香肠丁,还有一碗糯米饭加一些酱油,酱油和一些炒黄豆。
(2)然后,我得准备一些树叶和一些线。我准备了50片叶子。准备好的粽子叶要提前用温水泡一晚,这样包粽子的时候,粽子叶会变得很软。先跟我学三角粽子的包法吧。
(3)三角形饺子的包法是最简单的包饺子方法。相信大家一学就会。准备两片粽子叶。将它们折叠在一起后,用手从粽子叶的中间将其弯曲。将粽子叶折成漏斗状。把它们折叠成漏斗形状,使它们更稳定。
(4)接下来用勺子舀一勺糯米到芦苇叶里,铺好底。在糯米中间放一些切丁的香肠,然后在它的表面放一汤匙的糯米,压紧。糯米馅的时候,不要填的太满,平放就好。糯米一定要压得紧紧的,才能让饺子饱满。
(5)最后将多余的米叶直接对折覆盖在糯米米上,用手按压。然后用手整理粽子叶的边缘,整理出菱角的形状,将多余的粽子叶对折,用细线扎紧,一个三角形的粽子就完成了。下面要告诉你的是,有兴趣可以学习锥形粽子的包法。
(6)锥形粽子和三角形粽子的包裹方式其实差别不大。同样,取两片叶子,叠放在一起,用手从叶子的最左端卷成锥形。接下来,在芦苇叶中加入一勺糯米,打好基础。
(7)包锥形粽子时,用筷子,用筷子戳糯米,可使糯米更紧实。把压实的糯米压好,中间放一小块切好的香肠丁,再放一汤匙糯米,压紧。我们可以在锥形的粽子里多放些糯米。
(8)最后,将多余的粽叶小心对折盖住糯米,将粽叶包裹在边缘,然后用准备好的线系上粽子的边缘,这样一个锥形的粽子就够了。
小小的劝诫:
包粽子的时候,其实也不是很难。一定要把粽子包紧,以免煮粽子时漏米。做好粽子后,记得要快速煮熟,放入冰箱保存。需要吃的时候,拿出来加热。
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