世界上最长的酒(世界上最长的窖藏酒)

1996年6月9日，锦州灵川酿酒总厂搬迁时，施工人员意外挖掘出一个大型木质容器，破损部位散发出的浓烈白酒香味，最终找到了四个木质酒海。经专家鉴定，这些木酒海封藏于1845年，即道光二十五年，所以这种酒的名称为道光二十五年。这是世界上窖藏时间最长的白酒，也是中国目前唯一的液体文物，可以饮用。

木海口及其城墙用多层宣纸封死。经专家考证，宣纸是用牡鹿血浸泡，一层一层粘贴而成。有1500多层，密封效果世界罕见。

这家酒厂早期一直为皇室服务，生产贡品酒，酒体醇厚，百年真香。不过这款贡酒经过了辽宁省食品质量监督检验站和锦州市产品质量监督检验所的检测。按照国家食品卫生标准，这种酒在地下封存151年后，仍然可以直接饮用。

1999年12月27日，经国务院批准，道光25号出土的一件完整的木质酒海及10公斤原酒被中国历史博物馆(现为中国国家博物馆)收藏。2006年，道光25号酒传统酿造技艺被列入辽宁省第一批非物质文化遗产名录。

1998年8月21日，国家文物局下发622号文件，称“道光二十五号为出土文物，属国家所有”。“同意你省按照少产多汇，细水长流的原则，出售道光酒五十至一百公斤。”1999年10月26日，“道光二十五贡酒”在嘉德北京秋拍上拍卖，86公斤白酒以350万元成交。2003年7月6日，嘉德广州夏拍举行“道光二十五贡酒”专场拍卖，其中93公斤白酒以558万元成交。而且拍卖所得的钱也会用来传承道光二十五酒的技艺，这才是发扬光大这款酒的根本所在！