什么汤对感冒有好处?(感冒后喝什么汤好)
在寒冷的天气里,人的体质变得更加脆弱,早晚的温湿度差异比较大,很容易引发感冒。治疗感冒首先要增强体质,预防感冒,让感冒远离病菌是我们的首要任务。在这里,我将给你带来一些既美味又能预防和治疗感冒的汤。
1.白芷卷鱼头汤
材料:白芷10克(中药店有售)、香菜30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。
制法:洗净一切,鱼头对半切腮,猪膘切片。先将白芷放入土锅中,加入1500ml (6碗)水,煮10分钟,滤出药液,放入铁锅,放入姜,煮开,放入鱼头、猪膘至熟,再放入香菜、盐。这个量可以供3-4人使用。
功效:中药白芷,解表药。其性温辛,有祛风燥热、排脓止痛之功效。常用于感冒头痛、鼻塞、眉骨疼痛等。具有强烈的喷鼻、升收、通窍、止痛的功效。以芜菁卷鱼头收汗,辛辣舒缓鼻端,可驱热敛热。对感冒初起,鼻腔不适,流鼻涕,风热感冒非常有效。
2.卷心菜牛肉白叶汤
材料:鲜白菜500克,牛叶250克,香油适量,鱼露适量,味精适量。3片姜。
方法:将新鲜白菜、生姜洗净;牛百叶泡发,洗净,切块。将生姜和牛百叶放入炒锅中翻炒,加入适量的水,大火烧开。加入白菜,焯水1小时,加入鱼露和味精调味。
功效:清热解暑,开胃消暑。可治疗秋季湿冷,对体热、口渴、倦怠、全身不适有治疗作用,也可作为夏季常见的家常菜。
3、香菜萝卜豆豉汤
材料:香菜15克、豆豉10克、白萝卜1个、葱30克、姜3片、葱1根、芥末少许。
方法:先将白萝卜切块煮熟,再加入剩下的,煮几分钟就可以吃了。
功效:萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强人体免疫功能,提高抗病能力。可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑和失音。
4、绿豆马齿苋汤
材料:绿豆100克、马齿苋100克、瘦猪肉100克、大蒜仁4粒、油和盐各适量。
方法:将药材洗净,马齿苋切段。锅中放入适量水,先将绿豆煮15分钟左右,再加入其他汤料,煮1小时左右,至瘦肉变软熟透。调味后上桌。
功效:清热解毒,燥湿止痢。
5.化湿汤
配料:广藿香、紫苏、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克,薄荷、竹叶各15克,葛根20克,苍术、焦三仙各10克,甘草6克。
方法:水煎服,每日1剂。同时口服藿香正气胶囊和卫青丸。
功效:清热祛湿,适用于湿气过重、鼻塞、寒邪患者。
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