深海安康鱼！(安康鱼的营养价值！)

最近安康鱼有点红，但人们好奇的不是它有没有营养，好吃不好吃，而是它长什么样。为什么是这个？原来是和最火的女团101搭上了。王思聪大名鼎鼎的王老板居然说这条鱼长得像选手，顿时引起口水大战。想想想保护自己喜欢的明星的粉丝有多激动，但其实这条鱼真的是无辜的。虽然人很丑，但是营养价值很高。确认食物无误。对于事件，鱼的价值和禁忌，一起来说吧。

文/老虎头上的兔子

一、史上最丑的鱼:安康鱼

虽然鱼不好看，但是你直到遇见了安康鱼，才知道世界上还有这么丑的家伙。它因其丑陋而闻名。叫蟾鱼、老鱼、短粗鱼、海鬼鱼、丑女等等。而一条长相一般的鱼用来形容十几岁的少女。这样真的好吗？更何况人家是白净漂亮的女生，有点牵强！王思聪本来是这么说的:咪咪李哪来那么多镜头和票？两眼之间隔着太平洋，看起来像条安康鱼。对此你怎么看？

二、安康鱼的营养介绍

鳀鱼是一种深海鱼。已知的种类有250多种，生活在温带海域50米到100米深的海底。安鱼很丑，但是营养丰富，味道鲜美。因有“东方吃安康，西方吃河豚”之说，被誉为“海中鹅肝”。日本江户时代，安康鱼作为最高贡品存在。所以人不能以貌取人，鱼也是如此。具体有哪些营养上的好处？我给你总结了一些。让我们来看看。

1.安康鱼全身都可以吃，营养丰富但脂肪和热量低，胆固醇低，富含维生素A、D、E等。，对人体有益。它不仅可以补充营养，缓解身体虚弱，还可以改善身体各器官的功能。这是一种非常好和美味的食物。

2.安康鱼有抗氧化作用。凤尾鱼含有丰富的蛋白质，尤其是它的腹部，含有蛋白质、胶原蛋白、钙、铁、锌等营养成分。胶原蛋白是一种高蛋白低脂肪的食物，是现代女性美容信息资源的滋补品。能增加皮肤弹性，减少皱纹，滋阴补肾。

3.安康鱼可以护肝。安玉胆固醇低，含有丰富的维生素A，能改善人体视网膜功能，预防眼疾，所以本来就是护肝的特色食品。另外，它的鱼肝中含有大量的鱼肝油，所以对保护视力和肝脏有更重要的作用。平时多吃可以预防各种肝病的发生。

三六类人忌吃安康鱼。

1.鱼虽然好，但是也有不适合吃的人。第一类是出血性疾病患者。安玉含有二十碳六烯酸，能抑制血小板聚集，易引起出血性疾病患者毛细血管出血，从而加重病情。所以，血液病患者不容易吃。

2.肺结核患者吃药的时候。这种人应该说所有的鱼都少吃，因为肺结核患者一般都服用异烟肼，鱼容易造成异烟肼在体内蓄积，从而引起各种过敏反应。轻者有恶心、头痛、皮肤发红等。，严重者有心悸、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高等。最好在停药2周后开始吃鱼。

3.痛风患者。鱼类中含有嘌呤类物质，是痛风的主要诱因。血液中的尿酸含量过高。为了不加重病情，痛风患者还是少吃鱼。

4.肝硬化患者。所谓肝硬化患者是难以产生凝血因素，血小板低，所以很容易引起出血。而含有二十碳六烯酸的鱼恰恰抑制了血小板聚集，降低了血液粘度，对肝硬化患者的作用正好相反，所以这类鱼应该避免食用。鲤鱼、比目鱼含二十碳五烯酸较少，可以少吃，但要避免。

5.身体过敏的患者。康裕的丰盈上面已经介绍过了，但是不适合部分过敏患者。鱼类含有丰富的外源蛋白，作为过敏原进入人体后刺激机体产生抗体并释放过敏物质，从而引起一系列过敏反应。

6.不孕不育患者。鱼中含有汞，其含量比水中高。进入人体后，血液中的红细胞很容易结合，从而阻碍生殖细胞的功能。男性过度食用后生育能力容易减弱，所以要避免食用。