晚饭吃什么可以减肥？(减肥就是晚饭怎么吃？)

关于150天减脂早餐和50天减脂晚餐的头条我已经更新了。朋友经常问，晚饭怎么吃？

减脂餐有几个特点:

首先营养要均衡，三大产能中碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例要均衡。碳水化合物最多，约占每日热量的50%，蛋白质约占20%~30%，脂肪约占20~30%。同时也要兼顾维生素、矿物质、水分、膳食纤维等营养成分。

其次，你要控制热量，基础代谢多少吃多少。

最后，考虑到食材容易买到，简单易操作。

三餐的热量比例是早餐30%，午餐40%，晚餐30%。所以，150天的早餐，你可以选择正确的食谱来做晚餐。

晚饭后，人体的消耗不如白天活跃。晚餐除了营养均衡，还要考虑食材的消化率。

我挑选了几个适合减脂餐的食谱，供大家参考。这三顿正餐的热量在350~380大卡左右，三种营养均衡。

减脂晚餐1:鸡肉拌菜玉米糊；热量380千卡。

材料:玉米粉40克，茄子70克，鸡肉50克，鸡蛋1个，干木耳10克，姜信息资源适量，蒜苗1根，食用油5克。

做法如下:

1.鸡胸肉切成小方块，用料酒和姜沫腌制10分钟左右；

2.黑木耳泡好后，清洗干净，切碎。茄子洗净后，切成小块；

3.锅中倒入油5g，烧至三成热，放入鸡丁，放入酱油炒香，放入茄子丁和木耳沫炒香，沿锅倒入料酒，放入蚝油和白胡椒粉炒香，加入两碗水；

4.在等待水烧开的过程中，往玉米粉里滴少量的水，搅拌成湿润的形状；

5.锅里的水烧开后，加入玉米糊搅拌融化；

6.倒入蛋液，煮30秒，加盐，放入蒜苗碎，关火。

这顿饭最大的问题就是太多了，太好吃了，吃不下去，但是热量不超标，男生可以吃一顿饱饭。

减脂晚餐2:土豆牛肉汤250g醋泡鸡蛋1个+玉米馒头50g加热360千卡

除了土豆，还有50克玉米馒头。我一次做很多玉米馒头，放冰箱冷冻，拿出来吃的时候再热一下，非常方便。

点击做法链接查看:玉米馒头的做法。

减肥的主食不能少。前面说了，碳水化合物要占50%，厚薄结合最好。点击头像关注我的头条号，可以看到更多杂粮馒头的做法。

直接煮鸡蛋对大家都有好处。醋泡鸡蛋是我心血来潮做的，不推荐。白煮蛋是最有营养的吃法。

重点是土豆牛肉汤。

:土豆100g，西红柿100g，牛肉50g，生姜适量。

做法如下:

1.将牛肉切成小块，放入锅内冷水中，加入姜丝和料酒，焯一下，捞出洗净；

2.锅里放5克油，放入葱花和洗净的牛肉粒炒出香味；

3.加入两碗水，放入生抽和蚝油，沿锅边倒入料酒；烧10分钟左右，放入切块的土块；

4.土豆烧8分钟左右，然后放入切好的西红柿，煮3分钟左右；

5.出锅前加入少许盐、胡椒粉，撒上葱花点缀即可。

非常好吃，强烈推荐！

减脂晚餐3:豆腐猪血汤250ml+烫青菜100g玉米馒头80g鲜枣30g，热量360kcal。

玉米馒头的做法和我上面挂钩。热菜很简单。将蔬菜焯一分钟，然后取出，淋上酱油和米醋。

我选择了一个新鲜的枣作为水果。在所有水果和蔬菜中，鲜枣的维生素含量最高，每100克含243毫克。非常非常高，建议吃。

重点介绍豆腐猪血汤的做法。

材料:猪血100克、南豆腐50克、蒜苗1根、玉米淀粉3克。

调料:料酒、盐、酱油、白胡椒粉。

做法如下:

1.将猪血和豆腐切成小块，放入锅中放入冷水，加入少许盐。这种处理不仅可以去除血块的腥味，还可以防止豆腐和血块在烧制过程中破碎。

2.将水烧开，煮2分钟。将血块捞出，沥干水分备用；

3.锅里放油，烧三成热。蒜苗炒白后，加入豆腐血块，加入酱油和料酒，轻轻晃动锅底，防止烧糊；

4.加入一碗水烧开，加入少量玉米淀粉水化成水淀粉，倒入锅中勾芡；

5.加入少许盐和胡椒粉，撒上蒜苗叶，豆腐血汤就做好了。

女性每个生理期的铁流失量约为15.68 mg。加上每天从皮肤和尿液中正常流失，每月共流失40.8毫克，极易造成缺铁。

动物血液的蛋白质含量基本接近肉类，但脂肪含量远低于肉类。血液中铁的含量很高，而且含有血红素，容易被人体利用。所以女性经期可以烧猪血菜来补充铁的流动。

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