紫薯玫瑰馒头(紫薯玫瑰馒头的做法)

紫薯含有多种氨基酸、铁、阳光等易被人体吸收的元素。吃了它可以缓解疲劳，补血养颜。紫薯勾兑的馒头甜味细腻香甜，口感和营养价值倍增！更多精彩，敬请关注

朱莉·基钦

材料

小麦30

2个紫薯

10克白砂糖

酵母粉5g

练习步骤

1.准备相应的食材。

2.紫薯洗净，放入蒸锅，中火蒸20分钟，至紫薯皮裂开。

3.将蒸好的紫薯去皮，用勺子捣碎，倒入面粉中。

4.取一小碗，加入酵母和白糖，倒入温水中融化。

5.在面粉和紫薯泥中加入酵母水，快速搅拌，直到形成絮状表面。

6.用手将面团揉成光滑的紫色面团，盖上保鲜膜，室温醒发一小时。

7.再次揉面团，直到面团中没有气泡。用擀面杖将面团擀成长方形面片。

8.取一个皮压机，将面片压成直径为7cm的圆盘，以5个圆盘为一组，折叠成一排。

9.从一边卷起5块面团，从中间切开，调整花瓣形状。

10.把馒头一个个放进电饭煲，按下烹饪模式，蒸20分钟！