粽子包法(包粽子最简单的方法)
只有美食和美景才能不辜负。端午节快到了,超市和街上卖的粽子多了。香糯的粽子很受人们的欢迎,很多人都买了粽子。我看了看价格。超市里散装的小粽子,就是迷你的,五块钱三个。这三个小粽子还没有我自己包的一个粽子大。买20块钱的糯米和10块钱的粽子叶可以包三口大锅,吃起来很过瘾。今天给大家分享一个简单美观的粽子页打包方法。新手一眼就能看出来。包装方式很简单,里面有很多米。学会它。
首先糯米和芦苇叶要提前泡一个晚上,泡好后再刷几遍芦苇叶。芦苇叶主要用于我们当地。包粽子没有大家想的那么复杂。只要记住最重要的,就很容易包起来。
粽子的形状和馅因地而异,有三角形粽子、四边形粽子、六边形粽子、肉馅、豆沙馅、枣粽子等。可以根据自己的口味来选择。我最喜欢枣粽子。因为有纯糯米味和枣甜味,所以简单又好吃。
第一种包法:三角粽子,也是最简单的包法。把粽子的叶子折起来,翻过来,如我图所示,放一勺米饭,中间放枣,装满米饭,把叶子折过来,四角不漏饭。用绳子把它们包牢,一个三角形的粽子就包好了。
第二种包法,也是我认为最完美的一种,比三角粽子装的米多一倍,形状美得像金字塔。装上米饭,像我这张图,再看下面两张,折成三个角。
把叶子折起来,捏紧,有锋利的棱角,用绳子缠牢,特别是四角,不要漏米。最后把绳子扎紧,一个漂亮的四角饺子就包好了。
不管是哪个角的粽子,一定要注意每个角的包缠。切记不要漏米。大米一旦漏水,不仅影响口感,还会影响外观。刚开始包起来会比较慢。包4-5个饺子就能很快上手。按照我的方法,3分钟就能学会包粽子。这两种包装方式你更喜欢哪一种?
煮粽子,要把粽子紧紧地整齐地放在锅里,在表面放一个重物,然后加水。如果先加水,粽子很容易浮起,会导致米饭未熟,大火煮开,中火煮3小时。可以一次多包一些,放冰箱冷冻保存,吃的时候加热。既方便又好吃。
最简单的两种粽子方式,手把手教你,不漏米饭和生米。又软又好吃。分享饺子到此为止。我们赶紧学吧。给家人包一锅好吃的饺子。既健康又美味。如果你也有包饺子的小技巧,欢迎在评论区留言,让更多的朋友学习受益。
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