如何做玉米汤(如何做玉米汤)

简介

一场秋雨带来微微的潮湿寒意，适合来一碗香喷喷的热汤暖暖身子。用新鲜的甜玉米颗粒捣碎，煮成又香又好吃的汤，既温暖了身体，又滋润了身体~

材料

玉米浓汤的做法

甜玉米洗净后，用刀沿着玉米芯切下玉米粒。

土豆去皮切成小方块，洋葱切成小块。放在一边。

将黄油放入炖锅中，用小火慢慢加热至融化，转大火，加入葱花炒香。

然后加入切好的土豆、玉米粒和香叶，翻炒均匀。

加入1杯水，继续煮至土豆丁变软，关火，静置冷却，取出香叶。

将炒好的食材和汤倒入搅拌机，然后倒入牛奶。

一起搅拌成浓稠的玉米汁。

将搅打好的玉米汁倒入烧开的锅中，大火烧开，再转小火煮至粘稠。

趁热加盐和黑胡椒调味享用。

技巧

1.土豆富含淀粉。用它代替传统西式浓汤的黄油炒粉，也能使汤香、浓、滑。这样做出来的浓汤热度更低。

2.如果想尽量减少热量的摄入，也可以用橄榄油代替为洋葱炒黄油，但会降低黄油的奶味。

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