食物的危害(垃圾食品的危害有哪些？)

我们日常生活中有很多垃圾食品，里面没有营养成分。长期食用可能会诱发某些疾病的发生，甚至降低身体的抵抗力和免疫力。让边肖给你解释一下生活中常见的垃圾食品。

五种常见的垃圾食品有什么危害？

1.油炸食品

在生活中，你不可避免地会吃油炸食品，比如油条和蛋糕。多次高温油炸会产生大量致癌物质。长期吃油炸食品，体内会积累大量氧化物质和油脂，不仅破坏体内维生素，还会使蛋白质变性，增加冠心病和高血脂的风险。

2.腌制食品

生活中常见的腌制食品有榨菜、腊肉、香肠等。虽然好吃，但是长期食用会引起胃溃疡和胃炎，因为腌制过程中钠盐会超标，甚至会有大量的亚硝酸盐，增加肾脏负担，增加高血压风险。

3.方便食品

方便食品主要包括虾条、方便面等一些膨化零食，含有大量的人造脂肪，会给心血管系统带来严重的危害。此外，其中所含的钠盐也会超标，增加肾脏的负担。它们维生素含量低，盐含量高，脂肪含量高，矿物质含量低。里面没有营养成分，只有热量。再加上所含的香精、防腐剂，会对肝脏造成严重伤害，直接损伤肝细胞。

4.加工肉制品

超市里会看到很多香肠，肉干或者肉松。它们非常好吃，但含有大量的亚硝酸盐，这是一种强致癌物。此外，加工过程中还会添加着色剂或防腐剂，加重肝脏负担。加工食品营养成分很低，热量很高。如果不小心，可能会摄入过多的盐，导致血压不稳定，严重损害肾脏。

5.碳酸饮料

可乐、汽水等都是碳酸饮料，含有大量的碳酸和磷酸，会带走体内的钙。里面的糖分比较高，喝了之后会有饱腹感，影响主食的进入，也会导致肥胖。

技巧

除了以上五种生活中的垃圾食品，冷冻甜品、罐头食品、果脯食品、烧烤食品都是垃圾食品。吃得太多会给你的健康带来严重的危害。要科学合理安排饮食，设置一日三餐的信息资源，减少垃圾食品的摄入。