辣白菜炒五花肉！(辣白菜炒五花肉的做法！)

练习步骤

1.准备材料，用手从辣白菜拧出汤来。

2、五花肉切片，太厚太薄口感会差，3mm厚左右。

3.将辣白菜切成段。

4.将葱、姜、蒜切段。

5.锅里的油少了。

6.将两面五花肉放入小火煸炒出油。

7.将肉端上桌或推到一边，加入蒜和姜，炒香。

8.加入一勺白酒或料酒。

9.加入辣白菜和五花肉，翻炒，开大火。

10.翻炒至没有水蒸气，大概1-2分钟。加入一勺香油，稍微翻炒。

1.将一勺韩国辣酱放入，搅拌均匀。

12、倒入辣白菜汤，翻炒收汁。

13.当汁液变浓时，加入洋葱，搅拌均匀。

14.制成品

15.制成品

技巧

辣白菜本身就含有盐和糖，所以这道菜我没有额外加盐和糖。嘴重的话请酌情添加。

回家过节

韩式辣白菜简单炒五花肉，用它的鲜度浸透。辣白菜吸收了五花肉的脂肪，口感醇厚。配米饭和面条~~又红又好吃~ ~