肉松(肉松居然是棉花做的？)

如今，随着互联网的飞速发展，网络谣言满天飞。虽然有些谣言乍一看是假的，但也有一些谣言需要先鉴别真假，尤其是与食品安全相关的网络谣言。即使不是真的，也难免在普通人心中留下阴影，想着“惹不起，躲得起”这句话，对别人敬而远之，从而给人们的日常生活带来诸多不便。网络谣言真的危害很大！

浙江永康人林前两天在网上上传了一段视频。这个视频说一个肉松汉堡上的肉松是棉花，结果在网上疯传。据了解，视频中提到的“新趣”牌肉松汉堡，由合肥裕顺食品有限公司生产，生产日期为2017年4月1日。根据视频中的内容，浙江永康食品药品检验检测中心对“新趣”牌肉松汉堡进行了蛋白质项目检验，并与医用脱脂棉进行了检验对比。

工作人员表示，从检测结果来看，肉松的蛋白质含量达到了9.8%，棉花的蛋白质含量可以忽略不计，可以排除面包上的肉松不是棉花做的。工作人员说，仅从成分上来说，牙线和棉花就有很大区别。肉松的本质是一种肌纤维，主要成分是蛋白质，棉花的本质是植物纤维，主要成分是纤维素。因为食材的不同，他们之间吃味道也不一样。肉松在口中会融化，棉花在口中嚼不烂。信息网络

随后，浙江永康市场监督管理局对辖区内蛋糕面包行业进行了全面排查，未发现食品安全问题。目前，当事人林已被警方拘留。

其实“肉松是棉花做的”的传言并不是个例。前段时间有“紫菜是塑料袋做的”、“大米是塑料信息资源做的”的传言，经多方证实。

造谣者要付出代价！在阅读网上信息时，也要注意辨别，不要轻信谣言，也希望有关部门能及时对网上出现的一些不实信息进行辟谣，以正视听。