去火的蔬菜有哪些？)

炎热的气候总会让人感觉不舒服，也非常容易引起便秘、上火、食欲不振、精神不佳等不良症状，所以在炎热的夏天，我们会吃一些具有清热泻火作用的蔬菜，有助于我们的保健。那么清热泻火的蔬菜有哪些呢？边肖会马上为你解答！

夏天适合吃黄瓜。

1.清热消炎

黄瓜是一种凉性蔬菜，也是我们夏天经常吃的蔬菜之一。具有极佳的清热作用，黄瓜中的营养成分也有一定的抗菌消炎作用。

2.促进消化

黄瓜含有丰富的纤维素，对夏季食欲不振、消化不良的人有促进消化、通便、增进食欲的作用。

夏天适合吃冬瓜。

1.清热解暑

冬瓜性寒，有清热生津、消暑除烦的作用。非常适合在炎热的夏天食用，可以和冬瓜炖着吃。

2.降脂减肥

冬瓜不仅热量低，而且含有丰富的丙二酸，可以抑制糖分转化为脂肪。所以夏天吃冬瓜不仅可以清热解暑，还可以减脂，减少信息资源。

夏天适合吃苦瓜。

1.清热降火

夏天很适合吃一些苦的东西。苦瓜是一种适合夏天吃的蔬菜。具有清热、降火、解毒的作用。边肖认为苦瓜适合夏天心烦意乱、喉咙痛等人群。

2.促进食欲

苦瓜含有一定量的苦瓜素和纤维素，能刺激食欲，帮助消化。非常适合夏天食欲不好，消化不良的人。