宁波有哪些名茶(宁波茶)
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说到茶,
你可能想到的第一件事是
龙井湖,洞庭碧螺春,
黄山毛峰,庐山云雾茶,
武夷岩茶,安溪铁观音…
这些都是中国的名茶。
基本上我们都听说过。
中国是世界上最早种植茶叶的国家之一。
有人说喝茶的习惯起源于中国,
喝茶在我国有着悠久的历史。
作为一个宁波人
你知道吗
宁波也有“八大名茶”?
望海茶、银雪白茶、奉化屈浩、三山玉茶、
瀑布仙茶、王宓茶、思明剑龙、天池美食、
宁波这八大名茶广受市场欢迎。
接下来,让我们一起跟随真主米月的地图。
来好了解一下吧。
(点击查看大图保存图片看得更清楚)
我们在购买茶叶的时候,经常会看到包装上印有特级、一级、二级茶叶等级。如何鉴别茶叶的等级?下面小编来分享一下茶叶等级鉴定方法。
唐倩
1.看看干茶:
总体来说,绳子整齐,颜色均匀整齐,没有断粉等过多杂质。为上品;个性、紧结、油光、本色为上品。
2.闻干茶:
香气纯正,穿透力强的最好;有一股怪味,香气飘忽不定。但不是所有的好茶都会香,尤其是老茶,干茶也不一定香。简单来说就是闻不到香,闻不到乱。
唐凯
1.看着盖子:
如果是用盖碗泡的,洗茶的时候注意浮沫。浮沫少且消散快,杯盖上基本没有杂质。泡沫很多,杯盖上杂质比较多。
2.闻一闻杯盖:
首先,热闻没有难闻的气味,香味浓郁纯正。冷却后,可以永久保存。热闻有酸、涩、焦等异味,香气杂,不持续下次的。
喝
1.入口:
与茶水的融合度越高越好。
2.余味:
咽喉顺滑,香味在口腔鼻腔停留时间长,舌或口腔流涎强。
3.看汤的颜色:
清澈透明为上,浑浊为下。
4.看汤色的变化:
汤色全程稳定,是逐渐褪色的上品。
喝酒后
1.灵活性:
好的底层要自然松弛,要柔软有弹性,不能太僵硬,也不能太娇气。用手轻轻揉搓。不容易捏就捏,不如捏就捏。
2.统一颜色:
乍一看,叶底颜色均匀,顶部没有明显的深浅;斑驳,或深或浅,小心。如果叶子有烧伤和红斑,说明制造工艺不够好。
3.光泽:
控制好叶底的含水量后,让它自然干燥几分钟。如果叶子表面干的很快,还不如一直保持油油的叶底。
茶意味着优雅,
茶可以提升一个人的境界。
平静而平淡的日子,
泡一杯茶,
会身心愉悦。
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