如何烹饪大虾很简单(如果你喜欢大虾，试试这个做法)

试试吃大虾。很简单，好吃又好喝。家里小孩都喜欢吃！

对虾是我们平时吃得最多的海鲜。它们高蛋白、低脂肪。它们是营养又美味的食材。关键是它们的价格不算太贵，一般人都买得起。

一般都是大虾很多。比如我家吃大虾，经常会做一盘水煮大虾。熟虾很简单。大虾很甜很好吃，但是有一个非常明显的缺点，就是小孩子不爱吃。

孩子们对吃的很挑剔。他不喜欢水煮大虾，所以他不得不做点别的。前段时间他刚做了蒜蓉大虾。没想到孩子会出奇的喜欢。这是好消息。

蒜蓉大虾的食谱也比较简单。做出来的大虾又香又好吃，别说小孩子，就连大人都喜欢吃。所以今天，我将与你分享这个食谱。喜欢的话可以先收藏。

【蒜蓉大虾】

配料:大虾、葱、蒜、姜。

调料:料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、糖、水淀粉。

【详细练习】

1.把大虾买回来，把虾脚切掉，然后把虾背上的信息资源切掉，把里面的虾线拿出来，把处理好的大虾稍微洗一下，然后腌制，倒入一点料酒，加入姜和葱，把大虾搅拌均匀，腌制20分钟左右。准备一个蒜头，将蒜头剁成粉，葱切成葱花备用。

2.锅中倒入食用油，将腌制好的大虾倒入锅中，煎2分钟左右。只需将大虾两面煎至变色，捞出备用。锅里留底油，把准备好的蒜末倒入，小火慢炒。

3.香味出来后，把大虾倒入稍微翻炒一下，然后倒入半碗水，再拌一下香味。将一勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖和少许胡椒粉放入锅中，翻面，让调料融化，然后小火煮4-5分钟左右，使大虾充分入味。

4.时间到了，加入少许葱花，再倒入少许水淀粉，搅拌均匀，然后关火。这个又香又好吃的蒜蓉大虾是煮熟的，味道非常好。孩子们非常喜欢它。喜欢的话可以试试。

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