安徽十大名小吃(安徽十大美食小吃)

我们介绍了安徽十大旅游景点，今天介绍安徽不得不尝的十大美食。

除了看风景，衣食住行的主要职责之一就是品尝作为美食，从而过上有价值的生活。

1.涂鸦:安徽阜阳著名的传统小吃。据说苏轼在颍州旅游时吃了当地的美食。店主为了请苏轼到他店里来，特意做了涂鸦。格拉茨加的青菜叫京基，也是当地特有的配菜。

2.黄山烧饼:安徽黄山地区的一种特色小吃，又名黄寅烧饼，色泽金黄，酥脆爽口，口味众多。

淮南牛肉汤:安徽淮南菜，据说是由淮刘安所创。食材:牛肉、粉条、豆皮、绿豆糕、香菜，配一个立信烧饼，好吃又好吃。

4.葛粉紫苑:徽州的一种特色小吃，由当地的葛粉制成。这种饺子质地柔韧结实，味道甘甜，有清心明目的功效。

5、毛豆腐，徽菜代表小吃之一，发酵的毛豆腐闻起来刺鼻，但越吃越香。

6.太和面:皖北太和特色小吃，又称羊肉面，因在案板上不断敲打而得名。打好以后，面条又宽又扁又有弹性。煮的时候配上几片青菜和卤蛋，好吃到让你流口水。

7.武城干茶，休宁武城干茶是国家地理标志保护产品，老少皆宜。旅行的朋友可以作为礼物送给朋友。

8、傅烧鸡，安徽宿州特产食品。中国的地理标志产品也是中国历史上的名菜。与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称“中国四大名鸡”。丽芙集烧鸡色香味俱全，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂无骨。。朋友想品尝的时候，建议选择黑爪，味道更正宗。

9.粉鸡:粉鸡不是鸡，是安徽阜阳的地方小吃。鸡胸肉或猪瘦肉打一个蛋清，和红芋头淀粉混在一起，打透揉匀，然后放入水中煮熟。入口嫩滑可口。

10.黄山方腊鱼和黄山鳜鱼一样，也是用鳜鱼做的。它是由炸、煮和蒸的不同烹饪方法制成的。一菜多形三味，香、咸、鲜、微酸甜。相传是当地人为了纪念宋末农民起义领袖方腊而制作的。