炒鸡肝(炒鸡肝好吃到流泪)

鸡肝嫩滑，味道不错。鸡肝适合炒菜、腌制和凉拌。炒鸡肝时，加入乐嘉鸡精更美味。

By豆粉草海

材料

鸡肝200克

1把韭菜

1茶匙姜酱

2茶匙葡萄酒

1勺酱油

大蒜花瓣2瓣

1/2勺淀粉

六个辣椒

练习步骤

1.准备食材。

2.将食材切成鸡肝片。

3.将鸡肝与淀粉料酒混合。

4.锅里油热炒姜蒜

5.酱油炒鸡肝。

6.加入韭菜和鸡精，搅拌均匀。

7.，加载

技巧

鸡肝比较嫩，多炒几下。更快的烹饪。

鸡肝的营养作用

1.护眼:鸡肝含有丰富的维生素A，能维持正常的生长和生殖功能，保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩和疲劳，保持健康的肤色，对皮肤健美有重要意义。

2.增强免疫力:鸡肝能增强人体免疫反应，抗氧化、抗衰老，抑制肿瘤细胞的生成。

3.改善肤色:动物肝脏富含铁，铁是产生红细胞的必需元素。一旦缺乏，就会感到疲惫和苍白。适当食用动物肝脏可以使皮肤红润，所以经常食用动物肝脏也有利于皮肤的健康生长。