醋泡黑豆怎么吃(把醋倒在黑豆里做成醋泡黑豆)

把醋倒进黑豆里做成醋泡黑豆，这是有钱也买不到的。

黑豆是一种很常见的豆类。我们经常用黑豆做一些黑豆浆喝。黑豆因其香浓的豆香味而深受我们的喜爱。我们都知道黑豆含有丰富的花青素和各种稀有营养物质，所以经常吃黑豆对我们也是有好处的。其实黑豆有一种吃法是不能错过的。不用把黑豆做成黑豆浆，只需要在黑豆中加入醋，这是一种略带酸味的食物。每天吃一点真的很聪明。醋和黑豆搭配在一起，不加任何油和调料。两种营养成分会给我们带来好处。而这个用处是用钱买不到的，那就来说说黑豆泡醋的详细做法吧。

用醋泡黑豆是用钱买不到的。简单方便实用。

1.第一:先把黑豆挑出来，把不好入口的颗粒挑出来，然后用水洗黑豆，黑豆本身比较干净，洗2-3遍就够了。

2.然后我们把黑豆放在水里泡至少6个小时左右，这样黑豆就可以泡的稍微多一点。

3.泡完之后黑豆比之前大了一倍多，摸起来都是软软的，泡到这个效果就可以了。

4.然后我们把黑豆放在蒸笼上，用开水蒸30分钟左右。因为黑豆很难完全成熟，还是蒸久一点比较好。

5.把黑豆蒸熟后，我们把它们拿出来，铺在案板上或干净的排水栅上，把黑豆里的水擦干。这个时候，我们把黑豆放在一边。晒干后，黑豆表面不软，有点硬。

6.这时候我们准备一个干净的瓶子，里面没有水和其他杂质。然后我们可以把黑豆倒入其中。

7.竖起装满黑豆的瓶子。然后我们在里面加入适量的陈醋，倒入的陈醋量基本不超过黑豆。

8.陈倒完醋，我们把这个干净的玻璃瓶盖紧，防止空气体进入。陈醋和黑豆充分混合后，泡一会儿就可以吃了，一次拿出来一点，对我们有好处，也有营养。我们准备的醋泡黑豆要随身带着，用干净的勺子不加水就更好了。倒入陈醋后，我们将醋泡黑豆放入冰箱冷藏，这样醋泡黑豆的美味可以保存更久。

摘要

所以我们知道黑豆不仅可以用来做汤或者豆浆，还可以用来做营养丰富的醋泡黑豆给家人吃。