如何正确吃黑枸杞(见如何吃好黑枸杞)

目前枸杞多为野生，营养价值极高。富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等人体所需的100多种营养成分。，也是目前发现的花青素含量最高的野生植物。经常食用，枸杞可以补肾、安神助眠、保肝明目、防癌抗癌等。所以枸杞是目前比较受欢迎的滋补佳品。那么黑枸杞的正确吃法是什么，如何吃好黑枸杞呢？让我们一起来看看。

1.直接咀嚼

这种方法最简单方便。可以直接放在嘴里嚼。会有微微的甜味，有点像你平时吃的葡萄干，细嚼慢咽比较好。

2.浸泡在水中

泡黑枸杞要用50度以下的温水或冷水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和一些营养成分怕高温，高温会破坏黑枸杞中的花青素和一些营养成分。可以冲泡一次，然后把水喝了，再吃黑枸杞，也可以冲泡几次，再加水，直到没有颜色(当营养物质和花青素释放出来后，有些水果会变白)。黑枸杞的正确吃法是根据自己的口味喜好加入蜂蜜。

泡在水里的黑枸杞会呈现不同的颜色，因为黑枸杞中的花青素是水溶性的，会根据水的酸碱度呈现不同的颜色。它们在酸性水中呈紫色(紫色、紫色、红色等。)和碱性水中的蓝色(蓝色、青绿色、湖蓝色等。).中甘棠黑枸杞是青海正宗野生黑枸杞，花色苷含量高，浸泡色泽美观。

枸杞的正确浸泡方法:1。洗杯倒水:洗杯倒400ml左右温水或60度以下冷水。2.枸杞2 g(约2g(36粒):直接放入水中。3.坐着不动喝:看着花青素一点点释放，颜色越来越深。4.重复冲泡:每次还剩1/3水时再加水，直到没有为止。

3.浸泡葡萄酒

一斤黑枸杞酒中可以放20-30g黑枸杞。您可以立即饮用或储存后饮用。一般半个月喝一次为宜，最好一天喝两次，不宜过量。

黑枸杞的正确吃法，冬天很多人喜欢选择这种方式，既能养生又能温暖身体，一举两得。黑枸杞泡酒最适合肾虚的人或者中老年人。年轻人可以喝，但不要喝太多，因为它有很强的滋补和壮阳作用。

4.医学

这是因为枸杞不仅具有滋补保健的作用，还可以作为某些疾病的辅助治疗，但要遵医嘱入药。

小贴士:

(1)中甘堂黑枸杞是正宗的青海野生黑枸杞，纯天然无污染，适合所有5岁以上人群食用；黑枸杞属于温补，有发热、腹泻、发烧的人可以停止食用。

(2)中甘堂黑果枸杞富含花青素和营养成分，滋补效果显著。所以成年人每天可以吃3-5g左右(中甘汤上品黑果枸杞11粒左右，特级黑果枸杞15粒左右，高级黑果枸杞20粒左右)，孕妇、儿童、经期妇女各2克，也可以根据自身情况增减量。

(3)黑枸杞的正确吃法和所有滋补品一样，黑枸杞适合每天吃一点，长期坚持效果会越来越好。

(4)黑枸杞需要防水防潮，尤其是夏秋季，因为容易回潮。所以，每次饭后最好将黑枸杞密封，放入冰箱冷藏。