糖尿病人吃什么水果？(糖尿病人可以吃什么水果？)

糖尿病发生的时候，大家要多加注意，尽量不要吃一些食物，但是有时候真的是可以更好的控制血糖的发生，从而更好的避免糖尿病的发生。然后像一些水果，营养价值也很丰富，就像糖尿病人在生活中吃什么水果最好？

糖友选择水果的建议:

推荐:樱桃、木瓜、李子、柚子、草莓、柠檬、杨桃、哈密瓜、牛油果、鲜桃(越硬脆的桃越好)、苹果、火龙果、梨、杏。

含糖的水果最好作为两餐之间的加餐。每天200-250克即可满足营养需求。通常各种热带水果的升糖指数和含糖量都比较高，所以你要多加小心，尽量少吃，比如香蕉、芒果、菠萝、椰子等。脆甜的鲜枣是甜的小恶魔，还是少吃为好；而我国新疆盛产的香甜可口的无籽淡黄色葡萄也要小心了，尽量少吃！各种干果，如葡萄干、干枣等。，由于脱去水分，糖分浓缩后含糖量极高，所以不要多吃！

为什么都是甜的，水果却可以例外？

水果虽甜，但含糖量远低于米饭、馒头、面条等主食。原因之一是水果含水量高，含糖量低，所以“干货”少，即使甜，也比不上满是“干货”的主食。其次，水果中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂，可以减缓糖分的吸收。虽然所有的水果都是甜的，但是大部分都是低血糖指数(GI)！

水果的甜味来自糖类，糖类有很多种。水果中含有的糖类有:葡萄糖、果糖、蔗糖(未成熟的水果也可能含有淀粉，但淀粉没有甜味)，其中果糖的甜度最高，甜度最好，但升高血糖的速度最慢！所以这三种糖在水果中的比例也会影响其血糖指数(GI)。果糖多的水果可能很甜，但血糖指数(GI)可能不高。比如草莓就是一个很好的例子，含糖量和升糖指数都很低，但是味道却很甜很宜人。

除了含糖量，还有哪些因素影响水果血糖上升的速度？

糖友通常以水果的甜度或升糖指数来判断水果是否适合食用，但其实水果的升糖指数是由很多因素决定的。下面我们来深入了解一下还有哪些因素会对其产生影响:

膳食纤维:植物细胞外有细胞壁，保护细胞免受外力。通常，细胞壁由膳食纤维(主要是果胶)组成。不同的水果对细胞壁的“韧性”程度不同，而果胶含量高的水果很难吃，需要反复咀嚼。细嚼慢咽可以使糖分分成小团队，分批进入消化道，从而避免一次性摄入过多糖分导致血糖激增，同时膳食纤维也会延迟。比如苹果、梨、脆桃的含糖量比草莓高，但血糖生成指数比草莓低！

有机酸:水果中的酸性物质可以延缓胃排出空，有利于延缓餐后血糖的上升。所以酸度高的水果即使含糖量不低也可以低血糖指数！如橘子、柚子、猕猴桃等。多酚类:单宁、花青素等多酚类物质能有效抑制消化酶的活性，从而减缓水果中糖分的消化吸收，从而减缓血糖的上升。如葡萄、樱桃和草莓。

有些水果的营养价值真的非常丰富，所以当糖尿病发生时，我们应该记得经常吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样可以帮助我们的身体，更健康，就像一些糖分较少的水果一样，它们都很好。这时候一定要记得经常吃这样的水果，这样才能更好的控制糖尿病的发展。