蒜蓉粉丝虾的做法(懒人最爱的蒜蓉粉丝虾)

疫情期间，我学会了做饭。今天做一道这样的菜，提高我的厨艺。我是菜鸟，请多指教。

通过烘烤复印机

材料

大概有12只海虾。

一捆粉丝

大蒜头

一根葱

生抽一点

一点蚝油

一点盐

一点糖

米拉4根

练习步骤

1.将虾洗净备用。

2.用冷水泡一个小捆绑粉丝备用。

3.开始加工大虾，用剪刀剪掉虾爪，剥掉虾皮，保留最后一段，用刀背把虾线剪掉，用刀把虾肉分开，不要分开尾部，把虾尾变成分开的虾肉做造型。我一个人在家拍不出细致的照片。如果我仔细看的话，并不难成功。

4.剁蒜小米辣。

5.锅里放少量油，放入蒜末和小米辣。炒几下大概30单，加入1茶匙盐，半茶匙糖，1茶匙酱油，1茶匙油炒出蒜味。

6.泡好的粉丝放1勺炒好的蒜拌匀。把它放在盘子的底部。

7.准备好大虾。

8.涂一层蒜。

9.蒸锅蒸开水，大虾蒸6分钟左右，根据大虾大小适当调整时间。

10.取出，撒上葱花，淋上一些热油。

技巧

1.虾要新鲜，大小一致。2.小米辣是小辣椒，根据个人口味增减。3.注意蒸的时机。4.用小火炒蒜，防止烧焦。

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，并能治疗阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等疾病。

传递牛奶

如果妇女产后乳汁很少或没有乳汁，500克鲜虾肉，磨碎，用黄酒热饮，每天三次，连续几天，可以促进泌乳。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。虾含有三种重要的脂肪酸，可以让人长时间保持注意力集中。

4.有利于病后康复

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁元素，对调节心脏活动有重要作用，对心血管系统有很好的保护作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。

6.消除“时差”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾中的虾青素有助于消除时差引起的时差反应。