如何清洗章鱼(如何分几个步骤清洗章鱼？)

章鱼是章鱼的俗称，也是常见的海鲜产品。章鱼不仅味道鲜美，而且还有治疗作用。吃章鱼可以抗疲劳、抗衰老、补血、催乳。怎么对付章鱼？

章鱼的治疗并不难。先用剪刀把章鱼剪开，然后拿一个容器，里面多放些水，把章鱼放进去，在水里把它的头和内脏一起拔出来，把灰骨拔出来。然后，在水中挖出章鱼的眼睛，让它耗尽墨水，冲洗干净。

章鱼的清洗方法:

1.在水中加入适量的醋和碱性面条，然后将章鱼放入其中，用手清洗，直到章鱼表面的粘液被清洗干净。

2.找出章鱼的牙齿并拔掉。

3.然后把章鱼的头打开，把内脏全部挤出来，把墨汁擦干净。

4.将取出的章鱼内脏全部扔掉。

5.之后去章鱼皮，从头上撕下来，就是可以了。最后再把章鱼涮一遍，清水就是干净的意思。

小贴士:

1.挖眼睛的时候要注意。眼睛里有很多墨水，容易洒出来，弄脏衣服。在水中操作可以避免这个问题。

2.也有人喜欢扒章鱼的皮，其实很简单。把章鱼放在开水里，然后撕掉鱼皮就简单多了。

3.对于体型较小的章鱼，如果不介意带内脏和眼睛吃，最简单的清洗方法就是用细盐反复搓洗，然后用清水反复冲洗，直到表面没有粘液为止。

4.章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，彻底洗净内脏。

5.章鱼有很重的鱼腥味，如果用来煎炸，一定要撕掉黑皮。

6.炸之前把章鱼挤一挤，炸的时候就不会出来了，炸出来的味道又脆又好吃。另外，章鱼不耐火，不允许用火炒。

香辣章鱼

准备配料

清理章鱼(章鱼)

3.将章鱼切成块

切丝洋葱

5.将章鱼放入沸水中。

加入料酒

7.水开后关掉暖气。

8.把排水管拿出来。

9.在锅里放油

10.油七成热后，放入半袋麻辣火锅调料。

1.翻炒至底料融化。

12.加入洋葱

13.搅拌均匀

14.添加章鱼

搅拌