高血脂的人吃什么食物可以降血脂(高血脂患者吃什么好)

有了更好的生活条件和更好的信息资源，人们每天吃大鱼大肉，不注意自己的健康。导致富贵病很多，比如“三高”。作为高三的高脂血症，需要配合日常饮食调理。冬瓜有调节血脂的作用，但如何吃好是一门学问。

1.素烧冬瓜

【组成】冬瓜500克(去皮切块)、香菜10克(洗净切小块)、盐3克、亦舒堂香油20克、味精、水。

【制法】锅中烧热香油，放入冬瓜烧至略软，加盐，加水少许，盖上锅盖，煮，再放入味精和香菜。

【用法】每日一剂为一表。

【功效】清热解毒、生津止渴、降血压、降血脂。

适应症:高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、冠心病等症状。

2.蘑菇冬瓜

【组成】鲜菇100g(洗净切厚片)、冬瓜500g(洗净去皮腌制切片)、清汤、姜汁、盐、湿淀粉、亦舒香油。

【制法】将鸡汤放入锅中，放入冬菇和冬瓜，大火烧开，撇去浮沫，加入姜汁和盐，小火煮至冬瓜和冬菇熟透入味，湿淀粉勾芡，淋入香油。

【用法】每日一剂为一表。

【功效】清热解毒，降压降脂，减肥。

【适应症】高血脂、高血压、肥胖等症状。

3.三鲜冬瓜

【组成】冬笋30克(洗净切片)、香菇30克(洗净切片)、熟火腿30克(洗净切片)、冬瓜500克(洗净去皮去皮，切成厚片，放入开水锅中焯熟捞出)、鸡汤250毫升、盐3克、花椒粉1份。

【制法】将香油放入锅中，至半熟时，放入冬瓜、冬笋、火腿、香菇，翻炒，加入鸡汤、盐、辣椒、味精，煮至软糯入味，再用豆粉勾芡，放入葱花，撒上香油。

【用法】每日一剂为一表。

【功效】清热化痰，降血脂，减肥。

【适应症】高血脂、肥胖、高血压等症状。