电压力锅还是高压锅(电压力锅和高压锅哪个好)

电压力锅和高压锅哪个好？

各有千秋。我个人喜欢用电压力锅！

高压锅我十几年前就用过了，现在还偶尔用。高压锅使用寿命太长，质量太好，怎么用都不差。炖汤，炖肉，煮粥都很快，就是每次做的时候都需要看。我家里还有两个电压力锅。现在我最喜欢用电压力锅。只要我把成分扔进去，选一个好的功能，我就可以放心去做其他的事情。省时省力。

电压力锅的优点？

1.热效率大于80%，省时省电。

2.电压力锅安全系数高，能自动断电停止加热，避免过热。内部有闭环自动压力控制，所以其安全性得到保证。

3.它能自动降低压力。如果自动断电，减压阀会减压排气，防止超压。如果失水是干烧，超温断电。

4.一键自动。由于电压力锅是电控的，所以温度和压力的控制更加智能，所以炖煮的时间更加准确，可以实现一键自动。

5.提高厨艺。厨房小白做饭经验不多，会用电压力锅，不需要高超的厨艺。

6.更节能更方便。现在的电压力锅基本都配有智能程序，还可以预约，可以根据食材特点选择不同的功能进行烹饪。

7、电压力锅，价格比较高，比普通压力锅高很多。

8.因为电压力锅功能多，而且都是智能的，所以不适合老年人。比较适合年轻人。

高压锅的特点？

1.高压锅的更便宜，功能不如智能，更适合老年人。

2、高压锅，压力越大，压力越快。你可以随意调整烹饪时间或火力。

3.灶具便于存放和清洗，无电源，使用寿命更长。

4.高压锅的加热方式是燃气，加热速度更快。另外气压高，所以烹饪速度更快，效率更高。

5.高压锅压力很大。如果火力控制不好，排气阀堵塞，高压锅还在加热，会导致锅内压力超过高压锅所能承受的最大压力，甚至发生爆炸，所以安全系数低。

6.高压锅。做饭的时候一定要别人看着，不省力

7.高压锅，需要一定的烹饪技巧，不适合厨白。

从上面高压锅和电压力锅的特点来看，各有特色。不同的人群可以选择不同的高压锅。而电压力锅可以自动实现不同时间的烹饪过程，无需任何人打理，真的省时省力。电压力锅和普通的灶具相比，信息资源的味道不一样，更柔和，因为这取决于锅内的温度和高压。因此，电压力锅将取代普通炖菜和明火压力锅，成为中国家庭烹饪的首选。

小伙伴们，你们喜欢用电压力锅还是高压锅？