降火蔬菜(哪些蔬菜降火最快最有效？)

秋天，天气干燥，人们更容易生气。很多朋友都有口干咽痛的症状。这个时候要多注意饮食，多吃蔬菜水果，对母犬有很好的作用。那么这样的问题来了。什么蔬菜降火最快最有效？

降火，不管吃什么，首先要做的就是拒绝辛辣食物，远离烟酒。的火有几种，肝火、肺火、心火、胃火等。还有虚火和实火。由于种类不同，同一种降火蔬菜的效果也不能一概而论。这里只说对虚火和实火都有一定作用的蔬菜。

降肝火的蔬菜:菠菜，含有胡萝卜素和核黄素，对降肝火非常有效。豆芽，富含多种矿物质和微量元素，适合降肝火。白菜，有清热除烦，利便的作用，能降火胃火。芹菜:能清肝泻火，缓解肺胃热。茄子:能清热解毒，但降火时不要用油煮，要蒸茄子。春笋:富含优质植物蛋白、钙等人体必需元素，纤维素含量高，有助于降胃火。

香椿芽:清热解毒，健脾理气，杀菌抗病的功效。降肺火蔬菜:莴笋:微寒，质地脆嫩，水分丰富，清热、顺气、化痰。莲藕:性寒，最好生吃或捣烂榨汁，清热生津，润肺止咳，若配梨汁均匀服用更佳。菜花:维生素A和维生素C含量高，降火效果好。百合:能清热润肺、止咳，对发热的症状如余热、咽痛、心烦口渴等有疗效。

降心菜:茭白:适用于有热、心烦口渴、大便干燥、小便黄等症状的人，有清热解毒的功效。此外，西红柿、空白菜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、海带也有降火的功效，对多种上火有效。降火蔬菜最著名的是苦瓜，它能净化六经以加强火。是一种苦寒清热的食物。但是苦瓜很寒，体虚的人不要靠它降火为好。

上面介绍的蔬菜非常适合秋天吃，对一些上火的朋友有很好的效果。秋天天气比较干燥，人容易上火。平时也要多喝水，注意休息，注意劳逸结合，对身体健康非常好。同时要多注意饮食，这样才能远离一起上火。