什么是嫁接？)

嫁接是植物的人工繁殖方法之一。即把一株植物的枝或芽嫁接到另一株植物的茎或根上，这样连在一起的两部分就能长成一个完整的植物。嫁接方法分为枝接和芽接。嫁接是利用植物受伤后的愈合功能进行的。

嫁接原理

嫁接是无性繁殖中的一种营养繁殖。嫁接时，接穗应与砧木形成层紧密结合，以保证接穗成活。嫁接的枝条或芽被称为接穗；嫁接的植物被称为根茎或台湾木。一般选择带2-4个芽的幼苗进行接穗。嫁接后，它们成为植物的上部或顶端，根茎成为植物的根部分。

嫁接时，两个创面的形成层相互靠近，紧紧捆绑在一起。结果，由于细胞增殖，它们彼此愈合，成为由血管组织连接的整体。这就是嫁接的原理。

生物问题

嫁接表明细胞核是遗传控制中心。

根据不同的接穗嫁接枝芽。

嫁接的关键是使接穗形成层紧贴砧木形成层。

影响因素

影响嫁接成活的主要因素是接穗与砧木的亲和性，其次是嫁接技术和嫁接后管理。亲和性是指接穗和砧木在内部组织结构、生理和遗传上彼此相同或相似，从而能够相互结合的能力。亲和力高，嫁接成活率高。否则存活率低。一般来说，植物的亲缘关系越近，亲和力越强。比如苹果嫁接沙果；梨连着杜梨和秋子梨；柿子嫁接在黑枣上；核桃嫁接核桃楸亲和性好。

嫁接的含义

在生产实践过程中，嫁接提高经济价值的例子很多:比如普通水杉值一元；通过嫁接，水杉的经济价值提高了20倍以上。再比如普通的大叶女贞树，值几毛钱；通过嫁接，彩色叶榛树的经济价值提高了近100倍。因此，嫁接对品种改良和经济价值的提高具有重要意义。

嫁接对一些不产生种子的果树(如柿子、柑橘品种)的繁殖具有重要意义。嫁接既能保持接穗品种的优良性状，又能利用砧木的有利特性实现早结果，增强抗寒、抗旱、抗病虫能力，经济利用繁殖材料，增加苗木数量。常用于果树、树木和花卉的繁殖；也用于瓜类蔬菜的育苗。有嫁接和芽接两种。前者适合春秋两季，尤其适合春季。

功能

增强植物抗病能力。黄瓜嫁接黑籽南瓜能有效防治黄瓜枯萎病，延缓霜霉病的发生。以CRP和番茄为砧木嫁接茄子后，基本可以控制黄萎病的发生。

提高植物的耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。如嫁接黑籽南瓜的黄瓜在低温下根系伸长良好，在地温12-15℃，气温6-10℃时，根系仍能正常生长。

有利于克服连作的危害。黄瓜根系脆弱，禁止连作。日光温室栽培易受土壤盐分积累和有害物质的影响。使用黑籽南瓜根后，可以大大减少土壤积盐和有害物质的危害。

扩大根系吸收范围和吸收能力。嫁接后，植株根系比自根苗多一倍，比同面积自根苗多吸收约30%的氮钾和80%以上的磷，并能利用深层土壤中的磷。

这有利于增加产量。茎粗叶大的嫁接苗可增产40%以上。用晚熟番茄品种作砧木，早熟番茄品种作接穗，既保留了早熟性，又能大大缩短结果期，提高总产量。

嫁接部位

嫁接信息资源的最好方法是在温室里。高温季节用遮阳网或草帘遮阴，避免强光造成幼苗过度萎蔫。比如冬末嫁接茄子，7月份是高温期，防暑降温是关键。在低温季节(如黄瓜、南瓜越冬茬嫁接在9月底10月初)，需要保暖。低温不利于伤口愈合。嫁接的适宜温度为24-28℃，空气相对湿度为75%以上。如果湿度不够，向空或墙壁喷水增加湿度。

嫁接用具

1.刀片:即一般剃须用的双面刀片。嫁接的时候，掰成两半。

，节省刀片，操作简单。

2.竹签:一个是用来在根茎上插入孔的。其粗细与接穗苗的幼茎相同，一端切成楔形。另一端厚度不严格，另一端切成单楔形，对接时用来挑出南瓜的生长点。

3.嫁接夹:用于固定接穗和砧木。市面上有两种嫁接夹，一种是茄子嫁接夹，一种是甜瓜嫁接夹。

旧嫁接夹要提前用200倍甲醛溶液浸泡8小时消毒。操作者的手指、刀片、竹签用75%酒精(医用酒精)涂抹，每隔1-2小时消毒一次，防止伤口被杂菌感染。但用酒精棉球擦过的刀片和竹签，一定要等干了才能用，否则会严重影响成活率。

4.嫁接机:随着瓜类连作障碍问题越来越突出，人们关注蔬菜的嫁接技术。苗圃户和苗圃公司也应运而生。对于苗圃专业户和苗圃公司来说，如果依靠人工嫁接，很容易因工作效率低、嫁接技术水平不高而耽误嫁接时机。他们希望使用嫁接机，小型半自动嫁接机，因为价格低廉，在市场上很受欢迎。

嫁接法

折叠桥台法

将砧木靠在接穗母株上，选择两侧粗细相近的光滑枝条，切掉枝条粗细的1/3-1/2，切面长度3-5 cm，将两侧切口层对齐，用塑料薄膜条扎紧，在接口的一部分和砧木上部切掉接穗母株的枝条，形成新植株。

折叠分裂法

去除砧木的生长点和中心叶，在两片子叶之间垂直切下8-10毫米长的缝隙；接穗子叶下约cm处，用刀片在幼茎两侧切成8-10 mm长的双面楔形，将接穗的双楔形轻轻插入准砧木接口，使两切口紧密贴合，固定嫁接夹。

折叠插入法

先用竹签去掉葫芦苗的真叶和生长点，同时将竹签从砧木子叶间的生长点向下插入0.5-0.7厘米的深度，然后用刀片将西瓜苗从子叶下1厘米处切成0.5厘米左右的楔形，一边拔出竹签一边插入西瓜苗，这是直插法。另一种插法是斜插法，用一根与接穗一样粗的单面楔形竹签，将竹签平面从一边子叶基部向下斜插向另一边，竹签尖端贴在幼茎表皮或刺穿表皮，然后在西瓜苗子叶下1厘米处切成斜茬，拔出竹签时迅速将西瓜苗斜茬向下插。然后搬进棚子加强管理。

折叠机的实现

嫁接机，小型半自动嫁接机，由于价格低廉，在市场上很受欢迎。

需要注意的事项

选择亲和力强的砧木和接穗。

亲和性是指砧木和接穗嫁接后愈合的能力。一般来说，亲缘关系越近，亲和力越强，嫁接成活率越高。

其次，选择生命力强的砧木和接穗

生命力与砧木和接穗营养器官积累的养分有关。营养器官积累的养分越多，发育越丰富，生命力越强。因此，嫁接前应加强砧木的水肥管理，使其积累更多的养分，接穗应选择芽眼成熟的枝条。

第三，选择最佳嫁接时间。

嫁接一般应在果树发芽前的早春进行，因为此时砧木和接穗组织丰富，温度和湿度也有利于形成层的旺盛分裂，加速伤口愈合。芽接应在缓慢生长期进行，以嫁接成活，第二年春天萌成幼苗为好。

第四，用植物激素促进愈合。

接穗嫁接前用植物激素处理，如用200-300PPM的萘乙酸浸泡6-8小时，可促进形成层的活动，从而促进伤口愈合，提高嫁接成活率。

5.规范技术操作。嫁接时动作要快，砧木和接穗要严格按技术切割，接合面要光滑，使砧木和接穗的形成层紧密连接，绑扎松紧要适中，绑扎要适时解开。