蒂米什是什么意思?你知道提拉米苏的意思吗?)
蒂米什(Timisu)是一款意大利经典甜点,具有咖啡和葡萄酒的味道,以马斯卡彭奶酪为主要材料,然后用lady finger代替传统甜点的海绵蛋糕,并加入咖啡和可可粉等其他元素。吃到嘴里又香又滑又甜又腻又软,味道不仅仅是甜。
提拉米苏在意大利语中是“马上带我走”的意思,意思是吃了这么好吃的东西就会开心,就像登陆了仙境一样。
提拉米苏的起源可以追溯到17世纪,意大利西北部一种叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese的甜点,但真正的提拉米苏是在20世纪60年代开始出现在意大利威尼斯西北部的。
关于提拉米苏的故事有好几个版本,最常听到的故事是:一个意大利士兵即将奔赴战场,但家里什么都没有。爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里能吃的饼干面包都做成了饼,意思是要把我带走。那个蛋糕叫做提拉米苏。每当这个士兵在网上的战斗信息资源上吃提拉米苏,他就会想起自己的家,想起家里的爱人。提拉米苏在意大利语中的意思是“带我走”,带走的不仅仅是美食,还有爱和幸福。
最近怎么样?Timisu曾经是一种甜食。看完想吃一块吗?
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