合肥特色小吃(安徽合肥十大名小吃)

其实合肥本地的小吃还真不少，去过合肥的朋友都知道这个。但是，很多人其实没去过合肥。今天就带大家了解一下合肥的十大民间小吃，让大家对当地美食有更多的了解。

1.油炸狮子头

合肥十大名小吃中，炸狮子头可以说是常见的一种小吃。是一种油炸糕点，吃起来酥脆可口，但是不能多吃，因为可能会上火。

2.鲜肉麻丸子

鲜肉麻团也是合肥的一家特色小吃，主要是用糯米面团包裹猪肉馅，然后在油炸而成。它的颜色看起来棕黄相间，外面是圆的，里面却是空。吃起来外脆里嫩，特别好吃。

3.泸州烤鸭

这个烤鸭也是比较传统的一道菜。它原本是皇宫里的宴席菜肴。食材的选择相对严谨。刚出炉的鸭子又香又嫩，特别值得一试。

4.鸭油烧饼

鸭油烧饼，顾名思义就是用鸭油做的烧饼，所以吃的时候会有一点点鸭油的味道，趁热吃会更好吃，也很适合做手信。

5.大麻饼

麻饼也是合肥的传统名点，在国内也是相当有名的。它主要由南瓜、糖、冰糖、青红丝制成，外面裹上芝麻，炒熟后即可食用。

6.烤蛋糕

烤饼也是合肥地区的传统名点。据说它有800多年的历史了。吃起来香脆可口，还能润肺，特别适合送人或招待客人。

7.寸金

这个小小的看起来像一个笔筒。它的外表很脆，但里面很软。它有桂花香味。孩子肯定会很喜欢的。

8.芝麻饼

下塘烧饼也是传统小吃。据说起源于汉代，是一种具有特殊地域特色的食物。如果你去合肥，一定不要错过。

9.白色切割

白切，又称浇切，在清代就已经出现。里面掺了芝麻，所以吃起来很脆，有点甜但是一点都不腻。

10.泥鳅挂面

泥鳅粉丝主要是用油炸泥鳅和粉丝做成的。是肥东县的特产，味道很特别。

合肥的美食远不止这些。你可能一天到晚都写不完。其他的美食，需要你去安徽之后自己去探索。